大家好，关于龙葵菜可以控糖吗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于控糖不建议的根茎类蔬菜的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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糖耐量偏高，哪些食物适合吃，哪些不适合吃
糖耐量检测偏高可以说是糖尿病前期，也有可能不能确定为糖尿病，但是就在糖尿病王国的门口了，一不小心就进来了！那么在做糖耐量时，“血糖偏高”具体是多少呢？
体检时，通常测的是空腹血糖值，空腹血糖值高于6.1mmol/L，且低于7.0mmol/L时，提示“血糖偏高”，也就是我们医学上所说的“空腹血糖受损（IFG）”。
除此之外，血糖值偏高还包括“糖耐量减低（IGT）”，是指糖负荷后2小时血糖高于7.8mmol/L，且低于11.1mmol/L。
这种血糖值“高不成低不就”，医学上就叫做“糖尿病前期”。
具体定义，参看最新权威指南《中国2型糖尿病防治指南（2013年版）》。
目标很明确，现实很骨感！
“糖尿病前期”虽然达不到糖尿病诊断的标准，但是意味着已经跨入血糖异常的“雷区”，是最重要的糖尿病高危人群。研究显示，中国有1.48亿人处于糖尿病前期，每年有1.5%~10.0%的糖耐量减低患者进展为2型糖尿病。因此，应对的首要目标，是要积极干预，及时避免其进展为糖尿病。
答疑解惑利害轻重
血糖偏高不等于糖尿病
血糖偏高意味着离糖尿病不远了——也就是糖尿病前期。
糖尿病的危害很严重
糖尿病前期需警惕
抓紧预防还来得及
干预建议要具体
前提是要个体化，根据患者具体情况制定干预目标和策略。
核心原则要强调——管住嘴，迈开腿。
糖尿病人血糖高，但他们也老觉得饿，是因为胰岛素相对或绝对不足，不能充分利用葡萄糖，无法使葡萄糖充分进入细胞。虽然体内不缺葡萄糖了，但是细胞内会依然缺乏，影响人的食欲中枢，造成“细胞饥饿”的假象。
1.控制饮食要循序渐进
如果主食量限制过快，一下子从吃得很多降至300克以下，难以耐受，对机体恢复也不利。因此，可每周减少主食100—200克，一般1个月左右应限制到每日300克左右。
2.调整饮食结构
应多吃低热能食品，如黄瓜、大白菜、豆芽、菠菜、冬瓜、南瓜、韭菜、青椒、莴笋、茄子、菜花及海藻类、蘑菇类、豆腐等。多选用粗杂粮代替细粮，如红豆粥、莜麦面以及三合面、玉米面制作的馒头、面条等。。
3.高纤维食品
可使胃排空延缓、肠运转时间改变，可溶性纤维在肠内形成凝胶可使糖的吸收减慢，同时可以增加耐饥力，高纤维食物包括麦麸、玉米皮、甜菜、海藻类植物等。
4.糖尿病在每餐前先吃一碗蔬菜
含碳水化合物4%以下的蔬菜任选一种，少用油，以增加饱腹感，然后再进正餐。
5.血糖高的人可以试试少食多餐
即在两餐之间饥饿时，可吃些黄瓜、西红柿等来加餐，不过加餐的量要记得从正餐中减去。
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高血糖不能吃什么
其实高血糖没有说不能吃什么，只是说要多吃降血糖的食物，少吃容易升糖的食物，而且要尽量吃更多种类的食物，中国人除了吃主食，还要吃蔬菜，适当搭配点肉类食物，具体要吃哪些食物和吃多少可以参考中国营养平衡膳食宝塔，最好每一样都吃到：
高血糖要多吃的食物1、杂粮
米饭、馒头和面条是中国人主要的主食，但光吃这些主食容易升高血糖。如果在主食里加一些杂粮，如小米、黑米、紫米、杂豆类等，就会降低升糖指数，从而降低餐后血糖。
有个糖友是饭店老板，患病之后每天吃杂粮饭，血糖控制很平稳还实现了停药
他说：只是大家没有习惯，其实杂粮饭真的很好吃的。”糖友们不妨在家尝试一下噢~
2、蔬菜
每天吃一斤左右的蔬菜，种类越多越好，能覆盖各种颜色则更好，比如红色的西红柿、胡萝卜，白色的萝卜、冬瓜，绿色的叶子菜、黄瓜，紫色的紫甘蓝、海带、香菇等。
多吃蔬菜，一方面可与补充身体必须的维生素，另一方面可以增加饱腹感，还不升高血糖。
3、豆类
大豆类包括：黄豆芽、豆浆、豆腐、豆腐干、豆腐丝等，每天可吃一种。
4、奶类
推荐糖友每天早餐喝半斤牛奶，加餐时间喝一杯酸奶，如果伴有血脂异常者，建议选择低脂牛奶，也可以去大型超市购买低脂奶酪。这样可以增加奶制品的种类，不至于过于单调。
5、蛋类
蛋类，包括鸡蛋、鸭蛋等，蛋类是非常好的蛋白质，含较多的矿物质和维生素而且容易被人体吸收，同样是糖友们补充营养的最佳选择。
建议每天一个，尽量选择水煮、蒸蛋羹的形式，避免煎、炸等形式，因为过量的油脂摄入会引发体内饱和脂肪酸堆积，导致动脉粥样硬化，还可能引发胰岛素抵抗。
6、肉类
高血糖吃肉类要适量，糖尿病饮食中应注意：每天吃1两~2两为宜。
食用方法尽量清淡，以肉丝炒蔬菜为主，少用煎、炸、红烧等重油脂重口味的烹饪方法。对于肉的种类选择，糖友们并不会有特别的禁忌。
但是从蛋白质结构和是否富含不饱和脂肪酸的角度来看，鱼肉好于鸡肉、鹅肉，鸡肉和鸭肉，鹅肉又比猪肉、牛肉、羊肉好。所以，糖友们选择肉类食物时“吃四条腿的(畜)不如吃两条腿的(禽)，吃两条腿的不如吃没腿的(鱼)”。
糖尿病饮食肉食的食用量应该注意：糖有如果每天吃1两半肉食，建议畜肉、禽肉和鱼肉各半两，确保食物种类的多样化和饮食的均衡性。
尽量不吃的肉食
午餐肉、香肠、猪肉松、火腿、羊肉、猪脑、羊脑、牛脑、炸鸡。
适量少吃的肉食
扒鸡、清蒸猪肉、煨牛肉、猪肚、羊肚、牛肚、猪肝、羊肝、牛肝、鹅肝、猪腰、羊腰、牛腰、猪心、鸡心、猪蹄、猪肠。
高血糖要少吃的食物1、高脂肪食物
冰淇淋、奶茶或咖啡伴侣、人造黄油、巧克力（糖果，尤其是代可可脂的）、蛋糕、饼干、炸鸡（西式快餐）、炸薯条（片）、油炸方便面、速冻汤圆等食品中都有反式脂肪酸的踪影，高血糖者要少吃
2、动物内脏
3、公认垃圾食品
有糖友曾总结了一个经验给我们：凡是易于消化的主食升糖就快，所以米饭比稀粥好，面食上吃炝面的比发面升糖慢的，所以水饺、馄饨、水饼等比馒头、包子、花卷要好。
有哪些蔬菜水果有利于降低血糖
感谢邀答，这位朋友问的比较专业，因为是问哪些蔬果有利于降低血糖，而不是问哪些蔬果能降低血糖。本着科学严谨的态度来说，没有什么蔬菜水果吃了能直接降低血糖，蔬果对血糖的功效都是辅助的，能够直接降低血糖的只有胰岛素和降糖药。
有利于降血糖的蔬菜类：大白菜、菠菜、莴笋、芦笋、芹菜、西蓝花、空心菜、紫甘蓝、马齿苋、丝瓜、冬瓜、青椒、苦瓜、黄瓜、番茄、洋葱、白萝卜、茄子、魔芋、山药、海带、绿豆芽、大蒜、生姜等等。
有利于降血糖的水果类：山楂、苹果、梨、柚子、桑葚、番石榴、橘子、雪莲果、猕猴桃、草莓、樱桃等等。
这些水果蔬菜大都是高纤维低热量，且含糖量较低的，并且含有多种维生素、矿物质，还有一些含有特殊的降糖物质，有助于均衡营养，帮助糖友血糖稳定。当然，以上例举的蔬菜水果只是一部分，欢迎糖友们在下方评论中补充。
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龙葵菜可以控糖吗
龙葵菜是可以控糖的，龙葵菜的主要作用就是控制血糖。
龙葵（学名：SolanumnigrumL.）是一种一年生的草本植物，全草高30到120厘米；茎直立，多分枝；卵形或心型叶子互生，近全缘；夏季开白色小花，4-10朵成聚伞花序；球形浆果，成熟后为黑紫色。全中国均有分布，经常生于田边，荒地及村庄附近，广泛地分布于亚、欧、美洲的温带及热带地区。
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