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高压锅炖排骨时间越长肉越烂吗
是的。
高压锅由于是高压炖煮,所以炖煮的时间越长,通常排骨也会被炖的更软烂一些,口感也会更加好吃一些,因此很多人都喜欢用高压锅来炖煮排骨,更加好吃且肉质更加软烂可口,尤其是家中有老人和小孩的,这样吃口感更好,更有益于消化。
高压锅炖排骨自动停吗
现在的高压锅炖排骨都是自动的,你把时间掌握好设置一个小时就一个小时!去上班啦也是很放心的,科技时代就要买高档点的有技术含量点的高压锅啊!
烧饭烧菜都会自动的,也是很安全自动会跳闸的,肉放到高压锅里5~10分钟已经烧的很烂很烂喽太香了!
家常高压锅炖排骨选什么功能
家用的高压锅上也有好多按键,可以,你要在高压锅上炖排骨,你可以选择煮肉键,煮肉馅大概25分钟左右,煮肉键或者炖鸡肉键对炖排骨也是很好的,这样做出来的排骨非常可靠,肉质软嫩,希望我的建议对你有用,也可以根据个人的口味再选择其他的按键
电高压锅炖排骨为什么没滋味
高压锅炖肉时它不是一点一点的火到自然熟的,而是在高压的情况下,改变了肉里的分子结构,还没等佐料的滋味进到肉里,就使其成熟,所以,炖出的肉就没有滋味。
有两个办法:一先用佐料水泡一段时间再炖,再一个就是先用小火慢炖一段时间,不盖阀,等佐料的滋味充分渗进肉里,再盖阀加大火炖至肉熟,这样做炖出的肉就好吃一些。
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