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急，急，急，铜做烧开水的炊具是否有毒
铜具有紫红色的金属光泽,用铜制的锅看起来美观,用铜做炊具，最大的缺点是它容易产生有毒的锈这就是人们说的铜绿.另外，使用铜锅，会破坏食物中的维生素C
铜能做哪些炊具
铜可以做铜锅，铜勺，铜瓢，铜铲，铜碗
哪种铜餐具对人体好
有的可以使用，有的不可以。铜餐具有一定的危险性。不一定对人体好的。特别是氧化了的铜，有毒的。铜餐具基本上有黄铜、紫铜两种。黄铜硬度比紫铜高,价格也比紫铜便宜，紫铜即是纯铜，而黄铜是铜与其他金属的合金。黄铜是铜和锡的化合物，它比紫铜硬，经过打磨，能发出像黄金一样的光泽，它不容易生锈，所以过去都用它做饭锅、水煲、水龙头的。
它同样能被氧化，生成绿色的氧化物我们叫做铜绿，氧化铜是有毒的，不能吃下。
但它又和铁、铝、镁等一样，也是人体需要的微量元素。
接触它很少人出现过敏现象，所以很多饰物是用黄铜来冒充黄金的，600多元的精品，店主是不会让你磨的，你只能把家里的黄铜制品好好看清楚，多留意穿绳子的耳孔里面又没有黄铜的特征，最好带上一块小磁铁吸一下，因为现在很多冒充黄铜的假货，是用铁镀铜的。有关专家研究发现，人体缺铜是引起头发变白的主要原因之一。
因此，专家建议，除了多吃动物肝脏、贝类、食用菌类、果仁、杏、麦燕等含铜丰富的食物之外，还应有意识地多使用铜制器皿，以防止白发早生。
用黄铜做锅好吗
用黄铜做锅不好，使用这种锅烹饪的话可以让铜元素进入到饭菜中，可以为人体补充铜元素，而铜元素是人体必须的微量元素之一，所以使用铜锅有很多的好处。
但是不可否认的是铜锅比较容易氧化，产生有毒物质氧化铜，所以铜锅对人体又有很大的坏处，所以为了身体健康最好是不要使用铜锅，可以采取其他方式补充铜元素。
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