大家好，吃调和油好还是坏相信很多的网友都不是很明白，包括为啥不建议吃调和油也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于吃调和油好还是坏和为啥不建议吃调和油的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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食用调和油到底好不好
不好，吃食用油还是吃分类的，如花生油、菜子油、大豆油、葵花籽油等，轮换着品种吃，调合油给人的感觉是大杂烩，油的味道不伦不类。
调和油好吗调和油好不好
很好，调和油一般选用玉米油、菜籽油、葵花籽油、大豆油、花生油等食用油按照一定比例调和而成。经过科学调配的调和油，营养更为丰富，比例合适，能够为人体提供一定的油脂以及必需的脂肪酸，适量食用对人体有益。在选择调和油时，应尽量选择大品牌，并去正规市场或超市购买，避免购买到品质较差的调和油。
吃调和油好还是坏
油分饱和&不饱和脂肪酸
我们日常生活中食用的油脂基本可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，其中著名的猪油就是典型的饱和脂肪酸含量较多的油脂，而植物油大多属于含不饱和脂肪酸较多的油脂。
在不饱和脂肪酸中还分为多不饱和脂肪酸（包括n-3多不饱和脂肪酸和n-6多不饱和脂肪酸）和单不饱和脂肪酸。
不谈摄入量的健康饮食都是耍流氓
任何东西是否有害健康都有一个摄取量的问题，即使是再健康的东西，吃得多了也会妨碍健康，所以我们也应该掌握到底该摄入多少食用油脂才是健康合理的。根据中国营养学会最新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》，对于一般成年人，宏量营养素可接受范围（AMDR）为总脂肪20~30%，饱和脂肪<10%，n-6系多不饱和脂肪酸为2.5~9%，n-3系多不饱和脂肪酸0.5~2.0%，属于n-3系多不饱和脂肪酸的DHA+EPA因为作用较大，单独给出的参考量是每天合计0.25~2克。
对照上述标准，我们目前日常饮食中的油脂摄入是否合理呢？
从膳食调查的结果来看，国人由于烹调油特别是植物油用得多，n-6系与n-3系多不饱和脂肪酸摄入的比例相对过高，因此抛开具体益处或者危害的程度不谈，至少大体趋势是应该增加n-3系多不饱和脂肪酸（橄榄油、鱼肉中含量较多）的摄入。
目前我国成人平均每天摄入食用油大多超过了40g，高出了膳食指南推荐的20~30g的一倍以上，因此在目前的基础上减少油量摄入、清淡饮食还是正确的。
另外，虽然不饱和脂肪酸对于健康的好处要大于饱和脂肪酸，但富含不饱和脂肪酸的油脂比较容易被氧化，特别是在高温和长时间贮存条件下。因此不论何种油脂还是食用新鲜的为好，并且推荐用低温烹调（蒸、煮、炖、炒）的方法烹饪，至于像煎、炸、烧、烤等高温烹调方法还是能省则省吧。
健康用油小贴士
最后几条用油健康小贴士，以供各位“煮夫/妇”们参考使用：
1.油脂其实没有明确的好坏之分，关键看使用量的多少；
2.用油要新鲜，建议大家还是购买小包装的比较好；
3.贮存油最好是在避光的地方，灶台什么的地儿还是别放了；
4.控制用量很重要。
调和油到底能不能吃
能吃。因为调和油原料就是植物油，只是制作方式与大豆油或葵花油有所不同而已。当然，调和油的纯度可能不及色拉油等，但不影响食用。
关于吃调和油好还是坏和为啥不建议吃调和油的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。