大家好，今天来为大家分享吃黄鳝利弊的一些知识点，和黄鳝不建议食用吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
吃黄鳝利弊
吃黄鳝鱼的好处：黄鳝的营养价值比较高，其肉刺少，含有丰富的蛋白质，多种矿物质如钙、磷、铁等，以及维生素如核黄素、烟酸、维生素C等；是优质营养来源。
坏处：可能含有寄生虫。
为什么饭店里黄鳝要少吃
大多数饭店里的黄鳝都为人工养殖。人工养殖的黄鳝都是投喂饲料加鱼浆长大的，可能觉得吃饲料的没有野生的好，所以大多数人都觉得饭店里的黄鳝要少吃。但实际上野生黄鳝含有大量的寄生虫，人工养殖的黄鳝更加肥美。
所以一样可以多吃自己喜欢的哦。
淹死的黄鳝能不能吃
如果是刚死的黄鳝，只要黄鳝没有变质就可以吃。无不死的黄鳝已经很长时间了，又没有妥善的保管，就会使黄鳝变质，这个时候真的不能吃？
鳝鱼对人的好处与坏处
吃黄鳝鱼的好处：黄鳝的营养价值比较高，其肉刺少，含有丰富的蛋白质，多种矿物质如钙、磷、铁等，以及维生素如核黄素、烟酸、维生素C等；是优质营养来源。
坏处：可能含有寄生虫
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