大家好，如果您还对吃猪油炒菜是好处多还是害处多不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享吃猪油炒菜是好处多还是害处多的知识，包括为什么不建议做菜不能放猪油的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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吃猪油炒菜是好处多还是害处多
我认为用猪肉
油炒菜可以适当的吃一些。不用多吃这样对身体有好处。一周吃上一两次就可以了。尤其是炒豆角，熬茄子。奥，酸菜搁些猪油是最好的。
想要健康的，猪油等动物油您还敢吃吗
不光是猪油，别的油吃多了也不行，比如花生油你吃多了也不行，最好吃点调和油，要说最健康的应该是橄榄油了，可是价格昂贵又有多少人能吃的起呢，我小的时候家里吃的猪油最多，家里一没油，我妈就上街买一块肥肉回来，切成小块在锅里煸油，油渣切碎掺点粉条给我我们包包子吃，在八几年那个时候能吃上油渣包子就已经很不错了，这么多年过去了回想起来还是心里美美的感觉，猪油肯定是多吃无益，少吃一点还是没什么问题的。现在我家有时候烙饼的时候还是用猪油的，猪油烙出来的饼比素油烙的好吃，鸡油饼也比较不错，不知道我的回答对您是否有帮助。
猪油炒菜冷了吃会怎样
会凝聚在一起，荚不起来，即使荚起来，也不好吃，有一种腻嘴的感觉。所以猪油炒菜不要等放冷了吃。有趁热吃。要么就不用或者少用猪油炒菜，实在要用的话，我建议用猪油和豆油掺着用，这样能好一点，其实猪油适合炖菜用，尤其是冬天炖酸菜粉条五花肉的时候。
为什么炸过肉的油最好不要炒菜用
可以炒菜！炸过肉的油里会有杂质和腥味，除杂质可以先用密漏捞一遍，把大块的捞出，剩下的油再加温，低温小火炸水淀粉，再用密漏捞出，水淀粉基本能把杂质都带出去。腥味的话，用这油炸大葱，香菜，姜片，炸干水分后捞出，这油就能用来炒菜了，不仅不腥，还没有生油味。这办法适合炸过一两次的油，不适合经常炸东西的老油。
如果这些你嫌麻烦，有个省事秘诀，把油倒在一个盆里，把杂质大概捞一下，静置沉淀。以后每次炒菜，放一半新油，一半老油，口味不太挑剔的话也吃不出来，等把盆里上层的油吃完，剩下的沉淀物带着一点老油，直接扔掉就行。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。