大家好，吃盐过咸容易得什么病相信很多的网友都不是很明白，包括为什么不建议过咸也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于吃盐过咸容易得什么病和为什么不建议过咸的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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为什么海水是咸的
这是个看似很简单的问题，因为海水是咸的是一个共同的认知，而海水之所以咸是因为其中有大量的盐分，一升海水中就有约35克的盐，这就相当于把一瓶矿泉水中加了三矿泉水瓶盖的盐所产生的盐度，确实有点齁人，而这恰恰也是海水不可以直接饮用的原因。但是，把这个问题往深一点想，就会延伸出两个问题：第一，为什么我们吃“盐”会觉得咸；第二，海水中的“盐”是哪里来的？下面我们就来简单的探讨一下这个两个问题。
首先我们来看看海水中的盐是哪里来的？在整个地球上，占地球表面面积最大的就是海洋了，它约占地球总面积的71％，虽然海洋从某种程度上说占据了陆地面积，但是，对于生存都离不开水的地球生物来说，水多毕竟也是一件好事。不过，在地球上所有的水资源中，只有3％的为淡水，剩下的97％都是不可以直接饮用的海水。海水之所以无法供我们直接的饮用就是因为海水中的盐浓度太高，比我们人体中的体液盐浓度高了4倍，再加上人体代谢盐分主要的器官是肾脏，而肾脏已经完全适应了一定浓度的盐，过高的盐除了会增加肾脏负担外，还会导致人体内的细胞由于渗透压的变化形成脱水。因此，喝海水不但不会解渴，还会导致脱水，威胁到人的生命健康（一定量的哈，少量的喝几口也没有什么大问题，毕竟谁游泳还不偶尔喝几口水呢）。
众所周知，海水之所以是咸的是因为海水中有盐分，而盐分其实就是氯化钠，是氯和钠组成的一种化合物。那么这些化合物是如何在海水中形成的呢？这还要从地壳中的成分说起，地壳中最主要的元素为氧和硅，分别占到了48.6％和26.3％，剩下的25.1％中有92.2％是由铝、铁、钙、钠、钾、镁六大元素组成，约占地壳元素总质量的23.14％。这我们就找到了钠元素的来源，在地壳中钠元素的占比虽然没有氧和硅高，但是也占到了2.74％，排在八大元素的第六位。
而氯离子的来源就简单多了，大气中本就含有氯离子，而且氯又比空气密度大，容易下沉，并且还溶于水，这样水中就有了源源不断的氯离子了。
在地球海洋形成之初，海洋中的盐分是非常低的。但是，随着水的蒸发，氯离子与钠离子这对负正离子的结合，逐渐的形成了氯化钠。并且雨水会把陆地上的泥土冲入海水中，这就为海水提供了大量的钠。但是，水蒸发后，其中的氯化钠并不会蒸发，这就使得海水中的氯化钠浓度越来越高。也就是说，在陆地面积越来越大之后，蒸腾作用使得海水量减少（一部分跑到了陆地上、淡水中），但是进入海洋的钠离子越来越多，形成氯化钠后稳定性又强。最终，形成了如今具有3.5％盐分浓度的海水了。
为什么我们喝海水会觉得咸？这就牵扯到人类的味觉系统了。人有五味：酸甜苦辣咸，不同的食物给我们不同的味觉体验，而这些不同的味觉体验其实都是由我们舌头上的味觉细胞感知的。其中，人对苦的感知能力最强，不过不同的人味觉感知基因不同，这也决定了人能“吃苦”的程度。
而咸也是一个道理，除了基因不同外，长期的饮食习惯也会造成人对咸的感知程度不同，比如重口的人与一般人吃菜基本吃不到一块去。
根据科学的研究发现，咸味是人味觉细胞上的离子通道感知的，而且这个离子通道对碱金属离子的反应均为咸，其中以钠离子的感知最为强烈，其他的碱金属离子离钠越接近，我们感知到的咸味就与盐越接近。所以说是海水中氯化钠中的钠离子让我们的味觉细胞将它归类为“咸”。
同样的，喝过海水的小伙伴都知道，海水不但咸还发苦，这是因为人味觉细胞对镁离子的一种反应，而镁离子在地壳中的占比仅次于钠，达到了2％左右，在海水的成分中，氯化镁的占比也仅次于氯化钠达到了10.9％（每升海水中约有3.8克的氯化镁）。
总结海水之所以是咸的是因为海水中氯化钠的占比非常的高，而我们的味觉细胞对钠离子的反应就是咸，钠离子越多，我们的感受就是越齁人。海水中之所以有如此多的氯化钠是因为地壳中的钠离子与大气中的氯离子在海水中结合的缘故。
吃盐过咸容易得什么病
吃盐过咸容易导致高血压、呼吸道疾病、骨质疏松症，损伤肝肾，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而智力迟钝，记忆力下降，甚至过早老化，还可能会导致盐中毒甚至死亡。
不知道你有没有关注这两天的一个新闻：一保姆嫌弃2岁男孩在快吃饭时情绪多变、又吵又闹，于是保姆决定惩罚他，给男孩吃混合了50克盐的粥。不久后，男孩感到恶心失去知觉，病情危急死于盐中毒。
这个保姆难道一点常识都没有吗？就算是成年人也不能一次性食用那么多盐，世界卫生组织建议正常人每人每日盐摄入量不超过5克，而这个小男孩却食用了50克，一个小生命就这么没了……
长期吃盐有什么危害
你这个问题问得好像有点问题！
应该是长期过量吃盐有什么危害？
食盐是一位调味品，而且生活饮食中可以说是离不开的。那我们为什么要吃盐呢？
食盐的主要成分是氯化钠，它给我们的味觉是”咸”，不管是那种菜肴，大多以咸作基础味，是咸盐给菜肴增添了美味，也让我们享受到了可口佳肴。再说了，氯化钠中的钠元素是我们体内不可缺少的一种化学元素，我们体内大约有6200毫克至6900毫克的钠，而这些钠在体内广泛存在于各个组织和细胞内，起到一个调节体内水分与渗透压、保持体液的酸碱平衡以及增强神经肌肉的兴奋性。
难么，人一天吃多少盐合适呢？正常成人每天钠的需要量为2200毫克，成人一般日常所摄入的食物本身大约含有钠1000毫克，需要从食盐中摄入的钠为1200毫克左右，也就是说，每天在食物的基础上，摄入3克食盐就可以达到人体需要的量。
由于人的口味和喜好，大都远远超过这个摄入量，中国营养学会建议成人一天食盐的摄入量是6克。
长期过量食盐，有那些危害呢？所谓的过量即:超过成人推荐量6克/天
长期过量摄入食盐易患高血压，高血压流行病学调查证实，人群的血压水平和高血压的患病率均与食盐的摄入量密切相关。临床高血压的干预治疗也证实，当食盐摄入增加时，血压就升高。而且还有临床值结果:如果每天食盐摄入量减少2.4克，健康人的平均收缩压可下降2.3mmHg,舒张压可降低1.4mmHg，如果是高血压患者下降的幅度更为显著。50岁以上的人和有家族性高血压的人，以及超重和肥胖者的血压对食盐摄入量的变化更为敏感。这些都说明食盐摄入量的多少直接影响着血压水平。
综上所述，饮食中应清淡少盐，纠正口味过咸的不良习惯，控制全天食盐的摄入量。
减少食盐摄入的小方法:
①可以用限盐勺量取
②可以在菜里加少许醋，提高鲜香味
③烹调菜肴时，加少许糖会掩盖咸味
④减少咸菜、腌制品的摄入
吃盐对身体有什么好处盐吃多了有什么危害
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首先明确：盐过量吃，且是长期吃才会增加患病风险，偶尔吃咸一点或者短期饮食偏咸都是没问题的，不需要担心。了解高盐饮食的危害请花一丢丢时间进行了解，小知识，大健康！
食盐摄入多少才算合适?世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量不高于5g，而我国平均摄入量是推荐量的两倍，局部地区如西部和北方食盐摄入量更多。这里讲的盐不单单是指烹调时用的食盐，也包括酱油、生抽等一系列调料中含有的食盐。
有文献显示食盐每天超过20g，心血管等疾病的发病率会显著增高，而每天摄入5g到20g之间的，虽然没有明确证据表明摄入盐量增加会同步导致血压增高，但是摄入盐超过6g的其心血管风险还是有所增加的。
长期高盐饮食会增加某些疾病风险。是增加某些疾病的风险，并不是只要长期高盐饮食就一定会出现疾病，比如某个人或者某个家庭吃盐吃得非常重，却啥毛病也没有，而有的家庭非常注意控制食盐的摄入，却还是得了高血压等疾病，这些是个例，而高盐饮食增加患病风险是基于一个人群的平均水平来比较的，有许多文献显示高盐饮食致疾病与长期高盐摄入量和摄入时间呈正相关性。
1、心血管疾病的风险
许多人都明白，心脏病、高血压等心血管病患者需要限制食盐的摄入，这是由于高盐饮食会增加这些疾病的风险，主要是因为高盐环境下会影响肾对氯化钠的代谢和排泄作用，以及对血管也会产生影响，导致水分在体内潴留，心血管负荷增大，血压增高，长期作用下会导致高血压、冠心病等。
2、高盐饮食增加胃病（包括胃癌）等风险
高盐饮食会损害胃壁细胞，会导致胃炎的发生，另外高盐饮食往往伴随着一些腌制食品的摄入增多，导致一种致癌物质亚硝胺等产生，所以高盐饮食会致胃病，也同时是胃癌的一个促进因素。
3、高盐饮食是肥胖的重要影响因素
有文献显示：高脂饮食、高盐饮食、经常性饮酒、缺乏身体锻炼都是导致肥胖的重要因素。
4、另外高盐饮食会增加肾对钙的排泄，尤其在老年人容易发生骨质疏松等疾病。
小结高盐饮食危害大，在生活中一定要注意控制食盐摄入，当然短期偶尔改善生活口味重点是关系不大的，但是长期生活的基本餐饮一定要限制食盐摄入。
小木匠是专业的医生，每天都会更新贴近生活的医学知识，了解更多健康关注“外科小木匠”关于吃盐过咸容易得什么病的内容到此结束，希望对大家有所帮助。