大家好,今天小编来为大家解答南怀瑾先生为何抽烟这个问题,茶烟为什么不建议买很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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茶清无是非的意思
1是形容一个人心境清净,不受到外界世俗的纷扰和诱惑,能够保持内心的平静和淡泊。2这个词语常常被用来称赞一些有道德修养、懂得做人处世之道的人。3在中国传统文化中,茶道被视为一种修养和修身的方式,茶清无是非也是一种表达这种修养的方式之一。
南怀瑾先生为何抽烟
国家大师南怀瑾先生抽烟近40年,但告诉我们:没有这个本事,烟还是不要抽了!对于中国儒释道三家文化都非常精通的南怀瑾先生,抽烟原因和抽烟方式当然是异于常人。
南怀瑾先生抽烟的主要原因可以从两个方面来看:
一个原因是,据南怀瑾先生的弟子刘雨虹女士说:南师早年在峨眉山闭关,那里人迹罕至,山气清新,呼吸十分畅快。下山后复闻“人”味,顿觉浊臭刺鼻,不堪忍受,万般无奈之下,才想到用烟气驱赶“人”味,于是积久成习。女孩子身上有化妆的味道,男孩子有汗臭味、酒肉味,老人家鼻孔比较通,闻到以后不舒服。前来拜访的客人,跟他照相把身子贴到他身上,但他们的气味又让老师很难受。老师一辈子都喜欢给别人面子,给别人欢喜,给别人快乐,给别人力量。他不可能因为你身上某种他不接受的味道,当面指出让你尴尬难受。他采取的方法就是用抽烟挡住这个味道。
另一个原因,是据南怀瑾先生本人说:平时白天有很多事要忙,夜里十二点以后还会看书、读经、回信、处理些公文,经常搞到早晨5、6点才睡,有时还要连续三、四天上课,为了缓解疲劳,所以一天昼夜喝茶,也会经常抽烟。
南怀瑾先生抽烟是只抽不吸,随时会用安那搬那把它呼出去,烟气在嘴里转个圈,就吐出来了。安那般那是梵语,是一种与呼吸相关的修行法门,非常特殊。安那是出息,般那是入息,安那般那就是一呼一吸。南怀瑾先生手上没有烟的痕迹,自己闻闻也不会有烟的味道。普通二十支一包的烟,每天要抽2-3包。人多的时候,他会多抽几支。
南怀瑾先生说:我看有些人抽烟,好像花了一块钱买的烟,要抽回三块钱的本钱,把一口烟从喉咙咽下去,恨不得到肛门口那个样子,我看这样很可怕啊!如果你是抽烟的人,还是等有了南怀瑾先生的本事再抽吧。也请你以此内容,告诫身边抽烟的人!
普洱茶的烟味是怎么产生的
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在2005年以前生产的普洱生茶当中,一部分喝起来会有一股的烟味,有烟味的普洱茶占比还比较高。曾经还有过这样的说法,没有火烟味的茶就不是云南的普洱茶。
为什么普洱生茶中会有火烟味呢?
又为什么说2005年以前的茶带火烟味的比例比较高呢?
广为流传的故事:
火烟味是怎么进入普洱茶当中的呢?至今为止,普洱茶当中还有少部分含有火烟味,市场上对这个问题的解释是五花八门。
其中最广为流传的故事是这样的:茶农进深山老林中采了古树茶,他们只是背了一口锅上山,没有其他辅助工具,只能就地用石头把锅架起来,或者挖一个坑把锅放上去,底下烧火,然后用湿的柴火点燃加温杀青炒茶。因为柴火是湿的,火烟就比较大,在炒茶时烟味就进入了茶中。
这故事讲得非常妙,至少包括了两个重要的方面:第一、茶采自原始森林之中,无疑是没有任何污染的,更没有施加化肥农药之类。第二、既然采自原始森林之中,那必然树龄很大,古树茶无疑,卖高价就是自然而然的事情了。
真实情况:
其实茶叶新鲜时的内含物绝大部分是水分,并且内部结构都由水充填满了,基本上没有任何缝隙可以吸收外部的物质,比如说烟的微粒。况且茶叶的炒制时间并不长,根据火的大小,季节的不同,一锅炒的量的不同,时间就会有不同。
一般情况下,杀一锅大概就是10到15分钟左右的时间,火烟味的微粒附着在茶叶表面的量是非常小的。这说明,在杀青的时候根本不可能有明显的味道。
烟味是从哪个环节进入到茶叶内部的呢?
10年前可能在很少有人进入茶区,尤其是在雨季。因为那个时候的茶价非常低,茶农还不像现在这么富裕,建不了现在随处可见的阳光大棚(专门用来晒茶叶的),当年每当下雨茶叶没法晒干,茶农就将杀青揉捻好的茶叶放置在竹篱上,竹篱是用竹子一片一片编的,大概2米多长,把茶叶放在上面,再把这个竹篱担到房梁上面去。
过去少数民族生火做饭是没有灶台的,都是在房子中间有个火塘,就在火塘里边生火做饭,而且他们都是烧柴,一生火就会有烟往上冒,刚好没有干的茶叶就在上面,等茶叶干好以后,茶叶也就同时将烟尘的细小微粒吸附了进去,因此茶叶中就含有烟味。
烧火做饭不是一下两下,那个火一天24小时都有。茶叶遇上阴天干燥的话,不是一天能干燥的,可能要两三天。熏两三天,火烟味肯定就比较大。自从2005年以后,随着茶价上涨,以及市场对品质要求的提高,部分茶农就开始搭建阳光大棚,不再将茶叶担在房梁上了,有烟味的茶叶也就越来越少,这就是茶叶中火烟味的来历。
这个火烟味也是那个时代的一个特征。如果您手上有2005年以前的老茶,没有烟味或者火烟味很轻,年份没有问题,那么你的茶是那个年代的春茶的可能性比较大。如果烟味很重,那么雨水茶的可能性就比较大了。如果年份不太明白,又没有烟味,那就需要谨慎一些了。烟味和是否是古树茶,是否是有机茶、是否是生态茶真的没有任何关系。
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茶文化和酒文化有什么异同
在中国,酒和茶都是日常生活中最常见的饮品,在上千年的饮用历史中,也形成了独特的茶文化和酒文化。
中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中华同胞还有民以茶代礼的风俗。茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象。茶文化具有它特有的茶道,茶道精神的核心就是“和”。“和”意味着天和、地和、人和。它意味着宇宙万物的有机统一与和谐,并因此产生实现天人合一之后的和谐之美。
中国同时也是酒的故乡,是酒文化的发源地,酒丰富了国人的生活,更培育了中国灿烂的酒文化。“一壶浊酒喜相逢。”自古以来,酒如同血液一样在中国文化的脉络里涓涓流淌,占据着独特而重要的地位。
唐代诗人李白,以酒为乐,以诗相伴,成为古往今来,彪炳史册的杰出人物。他酒醉吟诗,透着男子汉豪放与豁达,从而斗酒诗百篇的美誉。饮酒要讲酒德,那是为了防止饮酒中的失态甚至发酒疯,那是一种境界。
茶与酒作为若干世的"兄弟",有其惊人的相似之处:都具有医药功效、都蕴含文人情结、都用于祭神祀鬼、都讲究公德礼制;另一方面,茶与酒作为数千年的冤家,又有其截然不同之点。
酒与茶的不同之处:酒奔放,茶内敛;酒令人血活性起,茶使人心平气和;酒就好比燕赵之士,慷慨激昂,茶却有如江南女子,优柔婉约。酒与茶就如两泉涓涓细流,泾渭分明地顺着历史汨汨而下。
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