很多朋友对于防疫冷链食品管理措施和冷链冻品疫情防控知识不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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冷链食品检测的相关规定
公告要求，凡进入我省储存、销售、加工的进口冷链食品(主要包括冷冻畜、禽肉及副产品、水产品等)，必须进入我省设立的集中监管仓区进行预防性消毒和采样核酸检测，货品经消毒和核酸检测合格，并取得出库证明后方能在我省储存、销售、加工。
公告提醒广大群众购买进口冷链食品时，使用微信扫描进口冷链食品包装上的“云智溯”二维码。若无“五证（海关报关单、检验检疫证明、核酸检测报告、消杀证明、集中仓出库证明）一码”的产品，不得购买。
冻品属于绿通吗
不属于绿通。因为绿通是指通过一定的协调方式，在海关、检验检疫等部门的通关协调下，享有快速通关、绿色通道等优惠政策的货物。而冻品虽然也是通过海关、检验检疫等部门的通关，但是由于其需要在冷链环境下保存，并且进出口过程中需要进行一定的冷链设备检测，所以不能享受绿通政策的优惠。绿通政策是为了方便和促进某些特定的企业和产业发展而制定的，能够有效提高进出口货物的通关速度和效率，对于提高我国对外贸易的竞争力有着重要的意义。所以，对于进出口企业来说，了解绿通政策的相关内容是非常重要的。
冷链运输海鲜需要注意些什么
冷冻海鲜时，不宜放在普通水中冻结或直接冷冻，一般应当直接把海鲜和海水一起冷冻，从而保证海鲜解冻后依然能够保持新鲜的风味。
对于使用冷库式运输车运输的冷冻海鲜，应当在车内放置冰块等，这是因为冷库式运输车采用风冷制冷方法，会使得车内环境异常干燥，对海鲜这种水产品的保鲜不利，而放置一些冰块后有助于冷库环境的保湿。
以冷链物流角度分析，冷冻食品一般要具备哪些条件
冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。
随着人们对生活品要求的不断提高，对冷链物流的需求也进一步提升，不过冷链物流对现有的技术水平有很高要求，现在有很多厂家都在做技术创新，比如致力于解决“最后一公里”运输难题的中运全速（北京）冷链设备有限公司，他们研发的生鲜电动冷藏三轮车无论在制冷保温，还是应用智能化方面都有很大的技术突破。
关于防疫冷链食品管理措施和冷链冻品疫情防控知识的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。