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100克茄子的热量是多少
每100克的茄子所含有的热量为21大卡。
100克茄子,其所含有的热量为20大卡,需要我们散步13.8分钟才能将这些热量消耗掉。茄子的脂肪含量不高,100克的茄子,只有0.2克的脂肪。
茄子有多少大卡
30大卡
茄子本身是一种热量比较低的水食物,100克茄子的热量大概在30卡左右。热量的多少也与烹饪茄子的方法有一定的关系,如果是爆炒油淋茄子相对来说热量会增加很多,100克茄子的热量可以达到200卡左右;如果是清蒸茄子相对来说热量会减少很多,100克茄子的热量大概在40卡左右,所以平常可以选择清蒸的方式。
茄子算碳水吗
茄子也属于碳水化合物。从营养角度看,茄子含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。
茄子中的碳水化合物主要是淀粉质和纤维素,含量较高。但茄子的热量不算太高,100克茄子的热量约为20千卡左右,比大多数蔬菜略高,但比碳水化合物食品如米饭、面条等低很多
茄子属于碳水还是膳食纤维
茄子是碳水也是蔬菜,两者兼有。虽然说茄子是碳水,但是其碳水含量并不高,主要以粗纤维为主。
同时,茄子还富含大量的营养物质,像是蛋白质、脂肪、维生素。其中,钙磷铁也是其所不可或缺的。还有茄子的皮富含维生素B,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。
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