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清明节气吃什么食物
清明节气适宜吃清明果和青团。因为清明节气是节气中的一个重要节日，有着独特的饮食习惯。清明果是一种清明节气专享的水果，种类有多种，如梨、桃、杏、枣等，有促进消化的作用。青团则是一种传统的清明节小吃，用糯米、豆沙等糖果搭配而成，形状像花，里面有馅料，口感软糯，寓意着人们花开富贵、生活美满。在清明节这一天，人们还会祭拜祖先，扫墓祭祖，表达对逝去亲人的思念和怀念之情。因此，清明节也是一个祭祀亲人、缅怀历史的节日。
清明节吃的十大传统食物
清明节有许多传统食物，以下是十大常见的：烧香肠、青团、柿子饼、踏青饭、桂花糯米糍、鲤鱼、蒸肉、鸡蛋饺子、莲蓉糯米饼、鲜肉馅饼。这些食物各有其寓意和传说，如烧香肠意味着祭祀时烧香祷告，青团寓意着土地生长的五谷杂粮，柿子饼象征着过冬的稻谷，踏青饭则是在春天行走的习惯，桂花糯米糍和莲蓉糯米饼则是糯米饭糯米粉类常见食物。这些传统食物留有历史痕迹和文化传承，不仅具有食物的功能，还承载着人们对生活的向往和祈求。
清明节小吃有哪些
1、青团
原是清明祭祀所用的青团，现已逐渐成为春游的小吃，软糯的口感深受老人和孩子喜欢。新鲜的艾叶汁水混合糯米粉做外皮，中间包入莲蓉等馅料。吃起来软糯清甜还带有植物的清香，圆滚滚的样子象征一家人团团圆圆。
2、枣糕
临近清明节，很多北方地区有家人围坐一起制作枣糕的习俗。用酒酿发面，在面团里撒入红枣，上面用坚果或果干装饰。蒸好的枣糕凉透后即可食用，寓意一家人团圆安康，往后的日子步步“糕”升。
3、煮鸡蛋
清明节吃鸡蛋就像元宵节吃元宵一样重要，俗话说“吃鸡蛋，免雹灾”。作为农耕民族，没有什么比风调雨顺，庄稼丰收更重要了。因此清明这天的鸡蛋称为“节蛋”，代表人们对丰收的期盼。
4、馓子
不同地区，不同民族都有清明节吃馓子的风俗，它还有另一个名字“寒具”。清明与寒食节相邻，在古时清明前后人们要禁火三天，而馓子作为油炸食品，饱腹感较强且味道好，是清明必备的美食。
5、薄饼
清明节扫墓祭祖后，家人往往会准备一摞薄饼和众多凉拌的应季菜。此时中午气温较高，薄饼卷着凉菜，清爽又利口，也暗含把“春色卷起来”的意思，寓意禾苗和牲畜都能充满生机，顺利生长。
清明节必吃的食物
青团。
这是用一种叫做浆麦草的植物用工具捣烂之后挤压出汁液，把汁液与糯米粉揉捏成团，这样青团那个青色的皮就做好了，中间包上红豆沙制成的馅料，然后放在蒸笼中蒸熟，出锅之后在表面涂抹上一层菜油，这样青团就做好了。
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