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白杏和黄杏哪个热量高
白杏和黄杏的热量是不同的,一般来说,黄杏的热量比白杏高。这是因为黄杏中含有较多的脂肪和糖分,而白杏则相对较少。
具体来说,每100克黄杏的热量约为218千卡,而每100克白杏的热量约为170千卡。需要注意的是,虽然黄杏的热量较高,但是也含有较多的脂肪和糖分,因此在食用时需要适量,不要过量食用。同时,黄杏和白杏都含有氢氰酸毒素,需要经过加工处理后才能食用。
北方杏树什么品种好
导语:杏树是我国古老的栽培果树之一,在果树生产中占有相当的比重,在我国分布很广,除了南部沿海地区以外,大多数省区都有,集中栽培区主要是东北南部、华北、西北等黄河流域各省,北方的优良杏树品种很多。下面我就谈谈这个问题。
鲜食和加工用优良品种1,兰州大接杏:主要产于甘肃临夏、兰州一带。生长特点是树势强壮,有八十年生以上大树,单株产量在300公斤左右;新梢粗壮,紫红色。果实特点是果实圆球形或卵圆形,平均单果重85克,最大果重在200克以上;果皮黄色,阳面稍有紫红色;果肉橙红色,质柔软,味甜多汁,有芳香味;离核,仁甜。在当地六月下旬成熟,鲜食或加工食品用。
2,兰州金妈妈杏:主产兰州。生长特点是树势强健,寿命长,有百年以上的大树;产量高,三十年生单株产量300公斤左右。果实特点是果实圆球形,平均重60克;果皮金黄色,阳面鲜红艳丽;果肉橙黄色,味甜多汁;半离核,仁甜。在当地六月下旬成熟,适宜鲜食和加工杏脯。
3,华县大接杏:主产陕西华县。生长特点是树势强健,非常丰产,当地有150年以上的大树,单株产量300多公斤。果实特点:果实稍扁圆形,大型,平均重80克,最大的150克以上;果顶微凹,花柱残存;果皮浅黄色,阳面微红,有紫红色细点;果肉橙红色,质柔软,味道极甜,多汁;离核,仁甜。在当地六月上旬成熟,适宜鲜食。
4,礼泉梅杏(广杏):主产陕西礼泉和乾县。生长特点是树势强,寿命长,有150年以上大树,单株产量350-500公斤;枝条粗壮。果实特点:果实极大,平均重100克,最大的150克左右;果皮和果肉橙黄色,味甜多汁;离核,仁甜。在当地六月上旬成熟,适宜鲜食。
5,三原曹杏:主产陕西三原。生长特点是树势强健,抗风,抗旱,可连年丰产。果实特点:果实平均重80克;果皮黄色,阳面红色;果肉橙黄色,味甜多汁,有芳香味;离核,仁甜。在当地六月上旬成熟,适宜鲜食和加工果脯。
6,仰韶黄杏:主产河南渑池县。也叫鸡蛋杏、响铃杏。树势强健,产量稳定,百年大树株产量达200公斤。果实特点:果实扁圆形,平均重69克,最大果重109克;果皮橙黄色,阳面有红晕;果肉橙黄色,肉质细厚,味道酸甜可口,有芳香味。六月上旬成熟,是鲜食和加工兼用品种。
7,沙金红杏:主产山西清徐县。树势比较强,丰产。果实中等大小,果实重60-70克;果皮橘黄色,有紫红色彩;果皮薄,果肉质细密多汁,味道酸甜可口,有香气;半粘核,仁苦。在当地六月下旬成熟,耐贮存和运输,适宜鲜食和加工杏干、杏脯。
8,大香白杏:主产河北蓟县一带。树势强健,树冠开张。果实扁圆形,中等大小,平均重64克;果皮薄,底色黄白,阳面有红晕;果肉厚,黄白色,多汁,味香甜,纤维少;离核。在当地六月下旬成熟,果实不耐运,适宜鲜食。
9,大关爷脸杏:又叫大红杏。主产山东青岛等地。生长特点是树势中庸,树冠开张,二十年生树可产杏150-200公斤;喜欢肥水和深厚土壤,适应比较湿润气候,抗寒性差。果实倒卵形,中等大小,平均重50克;果皮厚,橙黄色,阳面有浓红晕,颜色艳丽;果肉橙黄色,质细韧,味甜多汁,芳香味浓;离核,仁苦。很耐贮存和运输,六月下旬成熟,适宜鲜食和加工杏脯。
10,泰安白水杏:主产山东泰安等地。树势比较强,树冠开张,枝粗,叶片大有光泽;成年大树株产100-150公斤。果实扁椭圆形,平均重70克;果皮薄,浅黄绿色,果肉浅黄白色,汁液丰富,味道香甜;离核,仁苦。在当地六月上旬成熟,是鲜食优良品种。
11,崂山红杏:主产山东青岛。树势强健,比较耐旱,对晚霜和冻害抗性比较强,可连年丰产,二十年生树产量100-160公斤。果实特点:果实椭圆形,中等大小,平均重50克,最大的重65克;果皮比较薄,黄色,阳面有暗红晕;果肉黄色,质细,纤维少,汁液中等,味道酸甜适度,稍有芳香味;离核,仁苦。在当地六月中下旬成熟,比较耐运输,适宜鲜食和加工果脯。
仁干兼用优良品种12,阿克西米西:主产新疆库车,南疆各地都有分布。生长特点是树势强健,耐旱耐寒,丰产。果实特点:形状广卵形,平均重19.7克;果皮黄白色或浅橙黄色;果肉黄白色,质细,多汁,味道非常甜;离核,仁甜有芳香味。当地六月中旬成熟,是制作杏干、取仁兼用的优良品种。也可鲜食。
13,里枝杏:主产陕西闻喜。树势强健,抗旱,落果少。果实扁圆形,平均重96克;果皮橙色,阳面鲜红艳丽;果肉橙黄色,柔软多汁,味道甜,有芳香味;半粘核,仁苦。是制作杏干和鲜食兼用品种。
14,克孜尔苦曼提:主产新疆库车。树势强健,丰产。果实长圆形,平均重27克;果皮果肉都是橘红色;肉厚,质细,味道甜;离核,仁大味道甜。当地六月下旬成熟,是著名的仁、干兼用品种。
15,华县迟梆子杏:主产陕西华县。生长特性是抗旱,抗风,落果少,产量高,大树株产200-250公斤,适宜山区栽培。果实特点:果实小,果重20克;果皮浓黄色,阳面红色;果肉黄色,味道甜;离核,仁大味道甜。当地六月中下旬成熟,是仁干兼用品种。
16,窜角磙子:主产山东益都。树势强健,抗旱,产量高。果实倒卵形,平均重14.3克,果皮薄,黄色,果肉橙黄色,细韧,甜酸适度;离核,仁大甜香。当地七月上中旬成熟,是仁干兼用优良品种。
17,大扁杏:也叫龙王帽。主产河北涿鹿、涞水、怀来一带。果实扁圆形,果皮黄色,阳面微有红晕;离核,仁大,味甜。在当地七月上中旬成熟,以取仁为主,也可制杏干用。
18,荷苞扁杏:也叫北山大扁。主产北京市郊密云、怀柔及河北赤城、隆化等地。仁大二片薄,风味香甜,是杏仁中的佳品。
综上所述,杏树的优良品种很多,主要产地在北方,就是不同地区都有适应自己环境条件的优良品种,不能一概而论。并且杏树根据用途可以分为鲜食、鲜食加工兼用、仁干兼用和仁用四个类型,我在上述回答中主要介绍了鲜食和加工兼用、仁干兼用的优良品种。当然我国北方杏树的优良品种还有很多,如果感兴趣可以查阅专门的杏树品种资料。但在栽培中一定要“适地适树”,选择适宜本地区实际情况的优良品种栽培应用。
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