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关于麦芽糖的民间传说

佚名 -
小年,含义和习俗颇多 张单 灶君 灶王爷

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于关于麦芽糖的民间传说和为什么小年吃麦芽糖的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享关于麦芽糖的民间传说以及为什么小年吃麦芽糖的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 小年的习俗
  2. 小年吃什么糖
  3. 关于麦芽糖的民间传说
  4. 小年吃什么麻糖

小年的习俗

1.扫房子

小年之后就是春节,为能够更好地除旧迎新,每到小年南北方城市都会有“扫尘”的习惯,一家人都会全副武装来打扫房子,不仅是让家里更加干净整洁,同样还寓意着驱除以往的霉运和不祥,用更好的环境来迎接福运。

小年这天,大家都会将家里的床铺家具遮起来,用扫把从上到下的认真清扫,待表面的浮灰除掉之后再擦拭桌椅板凳,拖掉长时间残留的污垢,玻璃也会擦得透亮,整个室内都变得更加明亮,也符合新一年欣欣向荣的美好愿望。

2.洗浴理发

“除旧”不仅仅指外部环境,同时还有自身的状态调整。民间常有“有钱没钱,剃头过年”的说法,这一天家长都会带上小孩,认真进行洗浴、理发,女士们也会到理发店给自己的发型换个新花样,象征着洗掉过去一年的污垢和晦气,呈现出更好的气色面貌,迎接新年新气象,精神抖擞纳福运。

3.磨豆浆

有些地区会有在小年磨豆浆的习惯,这是因为在小年前后,人们通常会更加忙碌,不管是工作的收尾还是进购年货的奔波,身体都会有营养流失,因此人们也会自磨一些豆浆来给身体提供更多的营养能量,为过年打好基础。

4.贴春联

在大多数人的认知中,贴春联通常都是在除夕才做,但实际上老一辈人会在小年这天就纷纷开始给家门上贴上春联,提前应福,也是给春节预热,增添更多年味。

过去人们讲究“有神必贴”,所以在家里的各个物品上都会有大大小小各种春联的存在,分别喜迎天地神、土地神、财神等各路神仙,针对不同神明也会有不一样的内容,都表示人们的热烈祝贺与希望,给家里更添福气。

5.吃灶糖

无论南北,到小年这天大家都会有吃灶糖的民俗,而灶糖实际上就是用麦芽糖和芝麻粒做成,不光吃起来好吃,而且寓意新的一年节节高升,能和灶王爷“上天言好事”,给家人好友带来福气。

小年吃什么糖

糖瓜

糖瓜,又叫灶糖,主要原料是麦芽糖,粘性很大,小年时,手艺人会把它做成糖,抽为长条形的糖棍称之为关东糖,拉制成扁圆形就叫做糖瓜。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固的坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。

关于麦芽糖的民间传说

我们日常生活中经历过很多节日的特殊食俗。每年的农历十二月二十三日就是我们常说的小年,在这一天我们会吃麦芽糖,那小年吃麦芽糖的由来是什么呢?

有这样一个传说是,在这一天灶神会到天上向天神汇报民间情况,然后除夕夜返回。

然后我们就会用麦芽糖来给灶神奉上,让他的嘴甜一点,说多一些好话,是自己的日子这一年都红火。

小年吃什么麻糖

糖瓜

糖瓜,又叫灶糖,主要原料是麦芽糖,粘性很大,小年时,手艺人会把它做成糖,抽为长条形的糖棍称之为关东糖,拉制成扁圆形就叫做糖瓜。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固的坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

今日小年,这些习俗还记得吗

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