style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享玉米面麦穗包的做法的一些知识点,和麦穗包怎么弄好看的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
玉米面麦穗包的做法
主料
白面适量,玉米面适量,安琪酵母适量
辅料
木耳适量,胡萝卜适量,鸡蛋适量,粉条适量鲜虾适量
配料
盐适量,花椒粉适量,调和油适量
混合面麦穗包的做法步骤
步骤1
鲜虾去皮清洗干净,煮熟。
步骤2
鸡蛋炒熟,注意炒的时候边炒边弄散了。
步骤3
胡萝卜去皮切成碎末,用油炒熟。
步骤4
粉条泡好了煮熟,切成段。
步骤5
泡发好的木耳用开水煮一下,用凉水冲洗,切成碎末。
步骤6
把所有准备好的材料放在一个盆中,放入适量的盐、花椒粉、调和油,拌匀。
步骤7
白面3、玉米面1的比例和成发面团,发酵。
步骤8
把面团再揉成发酵前的样子,切成大小一样的,揉成小面团,擀皮。
步骤9
包好之后,放入蒸锅内,放入冷水,盖上盖子,15分钟之后点火,大火蒸15至20分钟后关火,关火后5分钟开锅。
烹饪包包子:麦穗包子怎么包
1.面粉用酵母水和成絮状2.揉成光滑的面团发酵3.猪肉馅用各种调料葱花往一个方向搅动4.玉瓜擦成细丝挤干放入肉馅中5.和好的肉馅最后放盐6.放好的面团再揉一遍7.分成小剂8.擀皮9.取一个面皮放入馅料10.从一边掐起一边掐一边往前赶11.像不像麦穗?12.放入蒸锅中二十分钟后大火蒸熟13.蒸好的麦穗包子
怎么包汤圆不裂好看又简单
取糯米面,倒在案板上,中间扒个窝,放入柠檬汁,水,鸡蛋清,泡打粉,淀粉一起搅倒呈麦穗状,手揉做成面团,做剂子拍饼包馅,晃动托盘滚圆,又圆又亮不裂。
麦穗包子皮要怎么擀
1、燕麦面粉200克,小麦面粉100克,温水150毫升。辅料:酵母3克,糖3克。
2、燕麦和小麦面粉混合。
3、酵母加少许白糖加温水化开一起和成面团,发酵至2至3倍。
4、猪肉剁碎加所有的调料拌匀。
5、发酵好的面团揉至光滑,切成大小一样的剂子,按扁擀成圆皮。
6、中间放入肉馅。
7、捏成麦穗形状,就是要把折压在另一边的下面,左一个右一个的压。
8、包的包子,醒发20分钟左右,垫上玉米叶子冷水上锅蒸,开锅15分钟关火,3分钟左右即可开锅。
9、蒸熟的包子,出锅。
文章分享结束,玉米面麦穗包的做法和麦穗包怎么弄好看的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!