style="text-indent:2em;">各位老铁们好，相信很多人对生巧克力蛋糕怎么弄好看都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于生巧克力蛋糕怎么弄好看以及杰儿巧克力蛋糕做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
杰儿巧克力蛋糕做法
用料
巧克力70克
黄油55克
鸡蛋一个
蛋黄一个
白糖20克
低筋面粉30克
糖粉（撒表面）少许
做法
1/13准备好材料
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2/13黄油加入巧克力隔水融化
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3/13融化后的巧克力液晾凉备用
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4/13蛋黄中加入全蛋和白糖
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5/13打发至蓬松发白，浓稠状即可
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6/13把巧克力液边倒入蛋液中边搅拌均匀
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7/13筛入低筋面粉，拌均匀
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8/13装入裱花袋中，放入冰箱冷藏三十分钟
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9/13烤箱上下火150度预热，把巧克力糊从冰箱取出挤入纸杯中，5-6分满
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10/13放入预热好的烤箱，上火150度，下火180度，中层8分钟
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11/13烤好晾至不烫手
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12/13不烫手撕掉纸杯膜，撒上糖粉即可食用
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13/13做好啦
蛋糕增香添加什么
蛋糕增香可以添加香草精、柠檬皮屑或橙皮屑等因为香草精能够给蛋糕添加一种香甜的味道，柠檬皮屑或橙皮屑可以增加柠檬或橙的清新气息，使蛋糕更加美味。同时，这些调料也不会影响蛋糕的口感和质地。除了上述的添加物外，还可以添加少量牛奶或黄油，使蛋糕更加丰富和浓郁。但需要注意的是，添加的量不要过多，否则会影响蛋糕的成型和口感。
巧克力蛋糕特征
巧克力蛋糕起源于墨西哥，盛行于西方国家的巧克力，历来被人们视为“幸福食品”。据美国饮食协会研究表明，巧克力中含多酚物质，该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在，对人体健康有诸多好处。普通人每天食用200克巧克力，能让人的抗氧化能力增加，可有效降低胆固醇，减少患心血管疾病可能。然而在我国，巧克力的健康概念逐渐建立起来之后，市场却并未形成成熟销售体系，只有在“贵族”消费区域才能见到德、法、英、比利时等巧克力大国的原装进口巧克力，价格也是令人咋舌。事实上，进口巧克力在国内的利润达到100－300%，而且无论是原料、工艺、包装、口感等方面均与国产巧克力有较大的区别，已成为新兴一代的馈赠与享受佳品，受到众多消费者的追捧。
8寸巧克力蛋糕最佳配方
你好，我是@李佩琦，很高兴在这里跟大家介绍一下8寸巧克力蛋糕的做法。
用料:
低筋面粉70克
鸡蛋5个
可可粉30克
细砂糖60克入蛋白，40克入蛋黄
色拉油65克
牛奶60克
步骤:
1、准备两个干净的无油无水的盆，将蛋清和蛋黄分离，分别放入盆中
2、蛋黄中加入牛奶、油、细砂糖、可可粉，筛入低筋面粉，有橡皮刮刀搅拌均匀无颗粒感
3、将蛋白打发，分三次加入细砂糖，打到干性发泡，就是提前打蛋头有直立的小尖尖
4、将蛋白霜的一小部分放入蛋黄糊中翻拌均匀，再将拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀，不要旋转搅拌，以免消泡
5、将拌好的面糊倒入8寸的戚风模具中，震出大气泡，放入提前预热好的烤箱150度，上下火45分钟
6、烤好的蛋糕连同模具一起倒扣在架子上，放凉后脱模
此款蛋糕有很浓浓的可可味，非常好吃，喜欢的朋友可以试一下哟！
蛋糕表面也可以加点巧克力酱和水果做装饰，而且口感会更好！
好了，关于生巧克力蛋糕怎么弄好看和杰儿巧克力蛋糕做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！