style="text-indent:2em;">大家好，今天小编来为大家解答半成品鸡怎么弄好看这个问题，半成品花胶鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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半成品鸡，用电锅能蒸熟吗
电锅能蒸熟，电饭煲可以炖鸡。但是需要经常去看。
用电饭煲小火慢炖，大概四十多分钟左右汤入味，鸡汤才比较鲜美可口。这样做出来的也比较可口。
炖鸡注意事项：
1、忌用高压锅，走味严重；最好用砂锅，没有可用不锈钢锅代替；
2、忌中间常开盖，跑味，散失营养；
3、忌不分火候，应大火烧开，文火（火将灭）2—3小时炖熟；
半成品花胶鸡的做法
1、食材：花胶200g，鸡半只，松茸适量，蘑菇适量，姜适量，枸杞、淮山适量，料酒适量。
2、花胶洗净用水浸泡，一夜泡发。
3、花胶放入锅中，加入姜片、料酒和适量的水煮10分钟。
4、捞出花胶，用水洗干净切成块。
5、鸡肉洗净，放入锅中加水和生姜，盖上锅盖煮10分钟捞出。
6、锅里放入枸杞，淮山，松茸，蘑菇。
7、加入适量的清水煮开，炖50分钟即可出锅。
半成品烤鸡微波炉怎么做
方法：
1、农家鸡去毛和内脏，不要全部剪开，挖个小洞将内脏取出，这样便于塞调料。
2、将所需要的调料全部装碗中和匀，
3、将取理好的农家鸡放进调料碗里，用手抓匀，塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。
4、将腌好的鸡抹上一层蜂蜜，放进微波炉高火5分钟，
5、翻面，再抹上一层植物油再烤5分钟即成。
风干鸡的做法王大厨
1、浸泡。以100斤宰杀好的土鸡为例（约20只），放入100斤水、10瓶花雕酒、1斤老白干酒、姜片、葱段、盐各适量，将土鸡完全浸没，泡3个小时。
2、腌制。将泡好的鸡吸干水分，将盐3斤、干青花椒250克、老白干酒3斤拌匀，均匀抹在鸡身上，一层层封入大缸内，密封腌制24小时，然后翻面，再密封腌制24小时。
3、风干。将腌好的鸡取出，用竹签撑开鸡胸，钩住鸡嘴，挂在自然通风处的竹竿上晾约半个月，直到鸡肉中的水分吹干，即成半成品。
4、蒸制。将吹干的鸡用温水浸泡12-24小时，取出用筷子撑开，平放入托盘内，放入少许花椒、大葱段，上蒸车蒸熟（约30分钟），晾凉斩件装盘即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。