style="text-indent:2em;">很多朋友对于成品豆沙馅怎么配方才好吃和豆沙馅怎么弄好看又好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
买的豆沙馅怎么做好吃
操作方法：
1.提前泡好红豆，红豆一定要泡几个小时才可以做。
2.将泡过的红豆放入高压锅内，加入清水，一般加的水比豆子高出1.5CM左右即可。
3.选择煮豆键，将煮好的红豆放入破壁机或者料理机里，加入适量的红豆水，打成豆蓉，再用机子打出细腻的红豆泥；
4.将红豆泥倒入不粘锅里，用中小火不断翻炒。分次加油，每加入一次油，待吸收后再加入下一次油。
5.分次加入糖，继续翻炒至糖全部融化，这样豆沙馅就做好了。
豆沙馅最正宗的做法
步骤/方式1
食材：
红豆500克、水少量、冰糖适量
做法：
1、红豆要提前浸泡一晚！我泡了差不多24个小时！
步骤/方式2
2、放入电饭锅和蒸饭一样，水要超过豆子一些！摁下煮饭键即可！
步骤/方式3
3、煮好盛出晾凉！放入榨汁机（搅拌机）中，如果蒸熟的豆子比较干就加少量的水！
步骤/方式4
4、如图所示搅拌成黏糊糊的成度！放入小锅内！
步骤/方式5
5、加入适量的冰糖！喜欢吃红糖的换红糖也可以！小火慢熬！一定得小火
步骤/方式6
6、慢慢搅拌！防止锅底糊！
步骤/方式7
7、用勺子能盛起固定不掉即可！放入碗中！
步骤/方式8
8、豆沙馅完成！晾凉之后！做面包，做馒头，做饼均可！！！
成品豆沙馅怎么配方才好吃
成品豆沙馅的配方需要：红豆、糯米、白糖、植物油。因为经过实验和研究发现，红豆蒸煮时间和配比对成品豆沙馅的口感和口感影响较大。糯米有微甜的味道，它还能增加豆沙的口感，让成品豆沙馅既有口感又有柔软度。白糖可以控制甜度，调整豆沙馅的口感。植物油可以使豆沙馅口感更加柔软，口感更加丰富。同时，如果想要制作出更好吃的成品豆沙馅，可以尝试加入适量的奶粉、黄油和蛋黄等材料，来增加口感和香气。所以，成品豆沙馅配方应该是：红豆250克，糯米100克，白糖150克，植物油50克。
如何自制豆沙馅
红豆沙其实有卖成品的，但是口感真没有自己煮的好吃，买的豆沙要么太甜，要么没有豆香味。还是自己煮的最好吃，直接当零食都可以一勺勺舀着当零食吃呢。
做豆沙的方式也有不少，比如去皮和不去皮的方法，入锅炒干和不炒干的方式。还有用来做月饼的豆沙馅和做包子面包的豆沙馅都有所不同，所以不同的用处都有不同的做法呢。
比如做红豆沙月饼用到的豆沙需要非常细腻，要去皮，并且加入了大量的油在里面，这样月饼回油后会非常好吃。做这样的豆沙，需要将红豆事先浸泡，然后将红豆煮到烂熟，用网筛过滤掉红豆皮，将过滤出来的细沙放入锅里，然后加入大量的糖和油炒到豆沙成光滑油亮的团状就可以了。
灰下面介绍的是简单版的豆沙做法，不需要过滤皮，可以保留红豆皮，这样其实也是增加了膳食纤维，营养更丰富。而且没有大量的油和糖，热量也低的多。适合做豆沙包、面包、饼等馅料哦。
我发现我喜欢回答的问题全都是自己喜欢吃的，比如豆沙馅，真的是全民都爱的！豆沙馅主要是由红豆制成。红豆营养也很丰富，有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便，还富含叶酸，产妇、乳母都可以多多食用。
【自制红豆沙】制作：
材料：
小红豆300克、冰糖白糖适量、油适量、水
做法：
1、小红豆加入足量的水，浸泡一夜。（如果是夏季需冷藏浸泡）
2、将红豆放入高压锅中，加能没过红豆约三厘米高的清水。（或者用别的锅都可以的，高压锅煮的快）
3、将豆子煮至软烂，水分差不多收干状。
4、继续开小火熬煮，边煮边搅拌将豆子碾压碎。（可以保留少许颗粒感，我觉得这样口感更丰富好吃呢。）
5、豆子碾压烂之后根据自己的口味加入适量糖，甜度可以边加边调节。
6、最后再加点植物油或者黄油搅拌至水分蒸干即可。加油可以让豆沙口感更润不干哦。
OK，关于成品豆沙馅怎么配方才好吃和豆沙馅怎么弄好看又好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。