style="text-indent:2em;">大家好，关于家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于炒鱿鱼怎么弄好看又好吃的知识，希望对各位有所帮助！
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鱿鱼怎么洗又干净又好吃
首先，用清水把鱿鱼身体清洗净，然后在清水中加入些许食用醋和一片姜，浸泡片刻；再把鱿鱼放入锅中，加入适量的开水，用调料腌制；
最后，将鱿鱼用滚水烫一下，再用凉水洗净即可。洗好的鱿鱼颜色洁白、口感柔软，可以保证鱿鱼的鲜美和口感。
鱿鱼怎么弄才好吃
1.
鱿鱼须洗净切段，五花肉切片。
2.
芹菜切段、干辣椒剪段，姜切丝。
3.
锅中倒适量水烧开，放鱿鱼须焯水2分钟，捞出。
4.
油温烧至7成热，放五花肉煸至出油，加入豆瓣酱、姜丝蒜片、花椒粒、干辣椒段炒红油。
5.
放入芹菜段和鱿鱼须炒2分钟。
6.
加白糖、胡椒粉、盐、鸡精、蚝油、孜然粉、葱段炒匀出锅。
熟鱿鱼怎么炒好吃又嫩
1、主料：萝卜1个、鱿鱼圈300克。
2、辅料：青辣椒2个、油4毫升、盐3克、料酒2毫升、生抽2毫升、生姜1片、蒜1粒、香葱20克。
3、白萝卜洗净，切片，切丝。
4、鱿鱼圈解冻，洗净，沥干水。
5、热锅倒油，放入蒜末、生姜煸香。
6、倒入鱿鱼圈大火爆炒，加点生抽、辣椒，炒至六成熟，把切好的青辣椒加入。辣椒提前洗净切好。
7、加入白萝卜，大火爆炒。
8、放生抽、盐炒均，出锅之前加入香菜，即可。
鱿鱼片怎么炒好吃 家常做法
主料：大鱿鱼须250克，辅料：芹菜30克，
调料：姜4克，盐3克，味精1克，辣椒(红，尖，干)10克，花椒3克，白砂糖2克，猪油15克
做法：
1.法鱿鱼须洗净加盐码味，放入沸水锅中氽一下捞出；
2.香芹洗净切“一字条”；
3.锅中放猪油烧热，下干辣椒节、花椒、姜丝略炒，续下鱿鱼须同煸，调入盐、味精、香芹、白糖炒匀，起锅盛盘即成。
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