style="text-indent:2em;">大家好,关于如何不用烤箱做蛋糕很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于专家建议不用烤箱做蛋糕的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
蛋糕的简单做法,不用烤箱
低筋面粉110克,细砂糖70克,玉米油30克,鸡蛋4个,葡萄干适量
做法:
1.鸡蛋打入无油无水的容器中。
2.用电动打蛋器高速打,分三次加入细砂糖,打至滴落的蛋液可以画出纹路且不消失。
3.倒入玉米油,低速打10秒。
4.筛入混合好的低筋粉。
5.翻拌均匀,不要搅拌,像炒菜一样翻。
6.将面糊倒入电饭锅中,震几下,撒入葡萄干。
7.按“蛋糕”键或者“煮饭”键,20分钟左右,跳到“保温”状态即可。如果不到20分钟就跳了,那就需要多按几次,直至成熟为止。
如何不用烤箱做蛋糕
教你一个不用烤箱做蛋糕的方法:
草莓果粒冻芝士蛋糕的做法
用小刀把奥利奥饼干的夹心刮掉,留下饼干片65克左右。用擀面杖碾压碎,越碎越好。
黄油用微波炉加热融化成液体,倒入饼干碎中,搅拌均匀后,铺在模具底部,用勺子背按压紧实、平整。然后放入冰箱冷藏备用。
吉利丁片在清水中浸泡备用。取一半草莓切成丁,另一半压成泥备用。
奶油奶酪放在碗中,碗放在一盆热水中,一边隔水加热一边搅拌。倒入20克细砂糖,继续搅拌。
放入已经泡软了的吉利丁片,遇热它会融化,和奶油奶酪一起搅拌,至顺滑无颗粒。
另取一个大盆,倒入淡奶油,加入剩下的20克细砂糖,用电动打蛋器打发,打发至6、7成即可,不用全打发。
将奶油奶酪倒入打发的淡奶油中,用橡皮刮刀翻拌。倒入草莓丁和草莓泥,继续翻拌均匀。
从冰箱取出模具,倒入芝士糊,稍微磕一下,令表面平整。在冰箱中冷藏至少4个小时待凝固。
取出后在表面随意挤了些巧克力酱,再用草莓做装饰即可。也可以取出直接就吃。
在家没有烤箱能做什么蛋糕
你好,我是风儿,很高兴回答您的问题。
刚好我们家也没有烤箱,也没有打蛋器,昨天晚上刚做了一个蛋糕,感觉很不错啊!首先有几个步骤。
先准备四个鸡蛋,蛋黄蛋清分离,20克油,100克面粉,10克白糖,2克盐,100克牛奶,1个饮料瓶注意:首先准备一个饮料瓶剪去底部,再把瓶身剪成长条制作成一个打蛋器。把蛋白打成奶油状只需要四五分钟的时间。蛋清中加入两克食用盐增加稳定性,白糖分三次加入蛋清中锅中倒入20克食用油烧到冒烟放温,倒入100克面粉中搅拌均匀,再加入100克牛奶,搅拌成疙瘩状,再倒入蛋黄搅拌成粘稠状把蛋清分多次加入面糊中搅拌均匀,倒入电饭锅中摁蛋糕键,半小时后好吃又美味的蛋糕就好了我是风儿风一样的女子,关注我分享更多的生活乐趣和创业经历酸奶蛋糕,不用烤箱应该怎么做
把酸奶一盒二个鸡蛋100克面粉20克白糖搅和,放在刷过油的容器里,把气泡镇出来,放人大锅蒸20分钟即可,好吃不上火。
关于本次如何不用烤箱做蛋糕和专家建议不用烤箱做蛋糕的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。