其实为什么自己用烤箱烤的面包、蛋糕吃了很容易上火的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解容易上火的体质不建议吃面包，因此呢，今天小编就来为大家分享为什么自己用烤箱烤的面包、蛋糕吃了很容易上火的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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面包温度调多少度
1、面包放入烤箱的最初5~6分钟内，由于面团内包裹的气体受热膨胀，将使得面团的体积迅速增大。在这一阶段，烤箱的温度应该下火高于上火。一般来说，下火的温度视面包的大小设定在180度到220度之间。
2、在这儿提醒大家注意，如果上火温度过高，会使面包表皮提前硬化，影响面包的涨大，从而使面包最终的体积偏小。而温度过低，则会延长面包烘烤时间，而且会使面包过份膨胀，从而导致面包内部结构粗糙，影响成品的口感。
3、经历了体积的急速增长阶段后，面团体积的增长速度会有所减缓，但仍在进行。此时面团内部的温度依然不够高，酵母的发酵仍在进行，继续释放气体。此时，如果看到面包仍然涨发不理想，则应适当调低炉温。
为什么自己用烤箱烤的面包、蛋糕吃了很容易上火
首先并不是说只有自己烤的面包才会，所有面包都会，因为有酵母，建议您在吃面包的时候可以搭配一些饮品食用哦。我是做美食头条的，可以关注我哦。??
面包对人体有好处还是坏处
吃面包的好处是在你饿的时候可以补充一定的能量，起到暂时的填饱肚子，但过多的吃面包，也有一定的坏处，因为面包是烘焙的，比较上火，不适宜当饭吃，只可以当小零食吃来满足一下。
用烤箱烤面包用上火还是下火
“烤箱的上火是控制面包表面熟，下火控制面包里面熟”，是的。一般的小面包，上火高，下火可有可无。大面包，上火略高，下火与上火接近。土司类面包，则是下火高，上火要低很多，避免中心还没有烤透，表面却烤焦了。
为什么自己用烤箱烤的面包、蛋糕吃了很容易上火的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于容易上火的体质不建议吃面包、为什么自己用烤箱烤的面包、蛋糕吃了很容易上火的信息别忘了在本站进行查找哦。