这篇文章给大家聊聊关于红薯粉条是什么做的，以及红薯粉条的冷知识对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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为什么地瓜粉条有黑色的和白色的
地瓜粉条有黑色和白色的原因是因为加工过程不同，比较粗加工的地瓜粉，粉条就会呈现出稍微黑色的，经过了精加工提纯，就会去掉地瓜淀粉中的黑色素，经过这样的工艺加工出来的地瓜粉条，就会显得比较白，看上去也比较漂亮，所以现在市面上卖的地瓜粉条大多数都是经过加工提纯的。
红薯粉条透明的好还是白色的好
红薯粉条质量好的一般是白色的，略有一点黄色。说明他是纯种质量的，没有任何的添加剂。用来煮粉条吃也是最好的，如果是透明的话，说明它一般含有了添加剂。
红薯粉条的来历与传说
红薯粉条的起源没有明确的记载，距今已有400多年的历史。中国南北方都有红薯粉条的生产，四川、江苏、安徽、河南、河北等自古盛产红薯粉条，特别是四川生产的红薯粉条最为著名。
这种粉条完全采用传统的生产工艺，百分之百的红薯原料，用深层地下泉水制作，不添加任何添加剂，是市场上难得一见的纯天然绿色食品，深受顾客喜爱。
红薯粉丝热量测评
红薯粉丝热量为336大卡，每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。
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