大家好,今天小编来为大家解答吃虾会过敏,为什么我每次吃油炸的虾就会过敏腹泻,但是吃水煮这个问题,为什么以前吃虾不过敏很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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吃虾会过敏,为什么我每次吃油炸的虾就会过敏腹泻,但是吃水煮
谢邀!
吃虾过敏,是存在的,因为虾,海鲜类也是最为常见的食物过敏源。也偶尔看到因为吃虾过敏而导致呼吸困难的小孩。一般吃虾过敏后会引起皮肤、消化道、呼吸道或是神经系统的一些症状。
而针对您所说得吃水煮大虾不过敏,而对油炸的虾过敏,我认为你应该不是本身虾在过敏。而是在油炸虾的过程中出现的或产生的其他物质所引起的不良反应。比如:
很多售卖的炸虾,有些不良小商小贩都会用一些不新鲜,已经变质了的虾来做,因为虾身经过滚淀粉蛋糊再油炸,就很难从外面看出不新鲜和质量问题。而已经变质的海鲜会出现大量的组胺,由于虾富含蛋白质,所以经过油炸后,组胺含量会更高。如果是这样的话,很可能是吃后,出现组胺中毒,就会出现一些胃肠道、呼吸道及神经血管问题,比如脸红、头晕、头疼、胸闷、呼吸窘迫、腹泻、腹痛、恶心、呕吐等。这些症状和虾过敏的症状大致相同。
除此之外,油炸食品,经过高温煎炸,含有杂环胺,而且蛋白质越高,产生的杂环胺就越高,而杂环胺是致癌物,所以,还是少吃油炸食物。
一岁九个月宝宝吃虾一天后会出现过敏现象吗
这种情况也可能不是过敏引起!
一般几个小时内出现,过敏症状。
过敏的常见症状:
皮肤黏膜症状:荨麻疹,血管性水肿,口周发红、皮肤瘙痒、慢性湿疹等;
消化道症状:恶心呕吐,腹泻,腹痛,腹胀,便秘,大便血丝等;
呼吸道症状:流鼻涕鼻痒,喉头水肿,哮喘等。
如果宝宝摄入某种食物后,出现了过敏反应;之后停止摄入这种食物,过敏反应消失;
两周左右后,如果再次摄入这种食品,又出现了过敏反应,那么基本上就可以判断孩子是食物过敏。
医院检查都是不准的,最准确的简单来说,就是吃了出现症状,不吃就没有,这才说明过敏!
儿童吃虾过敏有哪些表现
很荣幸能够回答这个问题,希望以下内容对你有帮助。
虾肉的营养成分非常高,并且其肉质松软,易消化,还能增强身体的许多功能,是许多人都非常喜爱的一类食物。
在如今市面上,对于虾的做法也是穷出百变,各种风格口味做法的虾让人爱不释口,对于广大吃货来说更是人间每位,恨不得每日三餐都是它。
但是,虾虽美味营养,但是对于少部分人来说确是不能碰的禁忌,因为虾的一些特殊成分,会导致部分人群出现过敏的症状。
而知道自己对虾有过敏现象的人群固然不会去触碰,但是对于许多刚可以食用虾的小宝宝来说就非常不友善了。
由于许多宝爸宝妈们要给宝宝换一种口味的食物进食,于是对虾过敏的宝宝也因此出现过敏的症状,而家长们可能会疏忽掉一些因虾而引起的过敏症状,导致宝宝愈发严重。
那么,宝宝对虾过敏时会表现出哪些症状呢?该如何缓解?
宝宝对虾过敏会有这4类现象出现1.全身症状:主要表现为皮肤搔痒,皮疹,有时可有低热;
2.胃肠道症状:可有胃肠过敏的症状,如:腹痛、腹泻、恶心、呕吐等;
3.呼吸系统症状:有人可发生过敏性哮喘,表现为胸闷、憋气及极度的呼吸困难;
4.其他少见症状:全身多部位出血,最为常见的为皮下出血、便血、尿血等。我们称之为“过敏性紫癜。
由于宝宝吃虾过敏属于慢性疾病,与体质有很大的关系,如果宝宝在吃虾时有出现以上几类现象,那么就要及时停止食用,并且根据轻重的程度来帮助宝宝治疗,例如状况较轻时,并无出现肠胃、呼吸道等严重性症状的话,那么可适当地食用一些富含维生素的食物或者钙片来帮助缓解。
宝宝过敏,家长们要做好这些护理1、妈妈们可以适当用手抚摸宝宝,帮助宝宝止痒,不要让宝宝自己抓痒,很容易导致宝宝自己抓破皮。
2、过敏后要适当减少洗澡次数。当宝宝出现过敏现象时,妈妈们注意不要经常为宝宝洗澡,适当的减少洗澡次数,在宝宝洗澡时,宝宝也不要使用刺激性的洗浴用品,尽量用保湿剂帮助宝宝润肤。
3、保持宝宝居住环境的温度和湿度。孩子居住的房间里要注意温度和湿度的调节,要尽量保持在20度左右的温度,现在天气比较干燥,还要注意适当的保持房间的湿度。
4、饮食上注重清淡有营养。要注意饮食的清淡性和营养性,适当的食用,多食用含有维生素的食物,注意多吃水果和蔬菜,少让宝宝吃一些容易导致人体过敏的食物。
吃虾和蟹过敏,吃其他海产品也会过敏吗
一般来说,虾合蟹都是高蛋白的海产品,对这种食物过敏,说明可能对这类高蛋白的食物过敏,所以有可能对其他海产品都会过敏。但是,是不是就意味着不能吃其他海产品了呢?不是的。
首先,先明确你对虾合蟹过敏的程度,如果仅仅是吃了虾蟹之后皮肤起点红皮疹,有点瘙痒,不严重,过后就完全没问题了。那就不必要担心,说明你过敏时比较轻微的,虾蟹必要时还是可以再吃,因为过敏不是一辈子的,有时候状态好时或者换一批虾蟹就未必会再过敏了。这种情况也是可以考虑吃其他的海产品的,比如鱼,乌贼,章鱼等等。
但是,如果你对虾蟹过敏相当严重,皮疹全身都是,而且还异常瘙痒,不去医院输液都解决不了问题的话,那肯定是以后不要再碰虾蟹了,其他海产品可能都吃不了,但如果很想吃,有什么办法?
那就小量吃,比如吃一点点鱼,观察一下反应,如果反应好,没有过敏,那就可以放开怀抱,如果吃了一点鱼后发觉不对劲,那就不要再吃了,仔细观察,情况加重时可能还得去医院抗过敏治疗。
总之,过敏这个东西,很多时候跟环境、状态等多种因素有关,你对虾蟹过敏,不代表不能吃所有的虾蟹,也不代表你永远过敏。必要的时候,还是可以尝试的。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。