style="text-indent:2em;">今天给各位分享怎么弄好看的米饭视频讲解的知识，其中也会对如何将米饭做得有营养、香软可口进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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如何将米饭做得有营养、香软可口
米饭怎么做最好吃？首先是挑选大米好的，比如选北方一季的大米，当年的新米，一闻气味儿香无酸味，二看色泽光亮，米粒有点长，无变黄、虫咬和斑点，三尝，有米香易咬碎。四抓有白色淀粉末出现。其次煮的时候还是有小窍门的。1.洗米，冲洗不超过三次为宜，一般我是淘两次米，只要米中没有杂物和灰尘就可以。
2.煮米饭大米提前浸泡1—2个小时，水选用冷水硬度低一点的最好，浸泡时水和米的比例是1.2:1。3.煮米饭时米和水的比例为1:1.2，有一个常用的方法来测量水的多少，把食指放入米的水里，只要水达到食指的第一个关节高，就证明水量可以了。不能多因为米已经泡过吸水了。
4.增加米饭的香度，煮米饭时放一小勺猪油或者熟花生油，在电饭煲里煮按米饭功能或者高压锅煮。这样煮出的米饭晶莹剔透，香气四溢。介绍一下排骨蒸饭好做又好吃，是我家宝宝的最爱！米饭晶莹剔透，散发着排骨的浓香。把胡萝卜香菇切丁，排骨下锅开水焯好，排骨加入料酒，生抽和酱油，姜，葱。腌制15分钟，锅内放少量的油烧热，把排骨放在锅里煎两面金黄，加入葱姜，生抽，白糖，老抽上色，加入胡萝卜和香菇丁好有翻炒均匀，盐要比平时多放一些。大米淘两遍，提前泡一个小时，放到电饭煲里，加入水，水和米的比例1.2:1，最后把炒好的排骨放在上面。按下煮饭键开始煮煮好按键会自动弹起。再次按下煮饭按键，确保排骨煮熟。你还有什么小窍门呢？欢迎大家一起分享和交流……
炒米的米饭怎么蒸才能一粒一粒的
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2019年03月09日
关注蒸米饭要想蒸的一粒一粒其实佷容易，
我一直是在做服装，很辛苦，总想能摆个小摊轻松点能养活自己就行，18年过完年我女儿就帮我在蚌埠大学城，才经大学南门转了个摊，从摊主那里转来花了3200元，开始卖串串香，类似于麻辣烫那种
头几天没生意，后来一天卖个一百多，二百多，最多三百，不稳定，有时侯?十元，
后来到了四月份气温上升就不卖串串了，卖凉皮，凉面，卖凉皮凉而最多的时侯也就三百元，
我旁边有个卖烤鸡腿，烤猪蹄，烤鸭腿，还可以，一晚能卖个一千元左右，另外就是卖炒米饭的，他家的粆米饭每天都是最先卖完，然后是盖饭，盖饭卖完，就是炒面，炒合粉，
我问过他，我说炒饭跟盖饭为啥不一样，他说炒饭要硬，盖饭要软，我问他炒饭的米怎么煮，他说悬蒸的，我说咋蒸，他说你可以把锅里的水烧开，然后把洗好的米放锅里在烧开，
水开后马上把米捞起来，放在一个专用蒸米饭的木桶里，蒸大概20分钟就可以了，蒸岀来的米饭就是一粒一粒的，还有一种方法，就是把米事先泡好，大概泡56个小时，直接放本桶里蒸，蒸岀来也是样效果，用这样的木桶，希望能帮到你。
天气这么闷，有哪些「一锅米饭都给秒光！」的开胃美食
你好，我是家庭主厨黄小哥，很高兴回答你的问题，夏天本来就是一个比较闷热的季节，而这对很多需要自己做菜的人来说更是煎熬，因为厨房是很热的，还没有空调，在厨房里面做菜就相当于在一个大蒸笼里面因此很多人在夏天都不喜欢自己做菜，即使做完菜，满身的汗水，也没有多大胃口了。小哥就现在给大家分享几道懒人菜，做法特别简单，只需要几步一道菜就可以搞定了，而且让你一锅米饭都不够吃。.
青椒肉丝
准备食材：青椒，豆瓣酱，番茄，猪肉，食用油。
制作过程：
1.准备好青椒和番茄，清洗干净，然后把猪肉切成猪肉丝，加入适量淀粉，适量清水，用手揉捏，让猪肉更加细腻。
2.起锅烧油，等油烧到七成熟的时候倒入豆瓣酱，然后炒出香味。
3.加入肉丝不断翻炒均匀，等肉丝变色后就把切好的番茄放入锅中，等番茄炒出汁水后加入青椒丝，继续翻炒，等翻炒均匀就可以食用了。
凉拌茄子
准备食材：酱油，味精，食用盐，花椒，茄子，红尖椒，醋，香油，蒜蓉。
制作过程：
1.把茄子去皮，然后放在锅中蒸十五分钟左右，等茄子蒸软后沥干水分，然后撕成长条形状，放入碗中。
2.把红尖椒切成小粒，放在碗中备用。然后在碗中加入酱油，醋，味精，食用盐，蒜蓉，搅拌均匀后倒在茄子上。
3.起锅，倒入适量香油，加入花椒，炒出香味后捞出花椒。
4.把花椒油倒在茄子条上面，然后搅拌均匀拌蒸茄子就做好了。
3.肉末辣椒炒粉条
准备食材：红薯粉，食用盐，椒油，食用油，豆瓣酱，大蒜，小葱，螺丝辣椒，肉馅。
制作过程:
1.准备一些红薯粉，放在盆里泡软。
2.准备好肉馅，然后把辣椒切成小块，葱
切短，大蒜拍平切成蒜末。
3.起锅烧油，加入一勺豆瓣酱，然后炒出红油。
4.炒出红油后加入肉馅，炒至变色，随后加入少许酱油调色。
5.把粉条捞出来，沥干水分，把粉条放在锅中翻炒，等粉条炒软后加入干辣椒，继续翻炒。
6.然后关火，把小葱和大蒜倒入锅中，炒几下就可以倒在粉丝上面了，这样一道肉末辣椒炒粉丝就做好了。
小哥的三道懒人快手菜就分享到这里了，几分钟就可以搞定一道菜，特别迅速而且非常的下饭。最后不要忘记点赞和关注哦，谢谢大家对小哥的支持
如何做粉蒸肉米饭套餐好吃，最正宗的做法视频
我们这边的是肉要腌制5个小时开始上锅蒸，弄的那个糯米特别好吃
好了，关于怎么弄好看的米饭视频讲解和如何将米饭做得有营养、香软可口的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！