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铁锅炖菜谱

style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于铁锅炖菜单怎么弄好看,以及内蒙铁锅炖菜谱对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 内蒙铁锅炖菜谱
  2. 大锅菜最实用用的做法和菜单
  3. 蒸锅菜谱家常菜做法
  4. 10种东北乱炖菜谱

内蒙铁锅炖菜谱

内蒙古铁锅炖菜菜谱有:炖手把羊肉(包括羊杂碎汤)、炖牛肉(以及牛骨头)、铁锅靠大鹅、红烧肉炖粉条、杀猪菜(血肠、酸菜、五花肉)、小鸡炖蘑菇、铁锅炖大烩菜、白莱炖豆腐、铁锅炖鱼(鲤鱼、几鱼、草鱼等)、以上为内蒙古的铁锅炖菜,深受百姓的欢迎,特别是冬天,欢迎全国各地的百姓到内蒙古大草原品尝。

大锅菜最实用用的做法和菜单

原料:

冬瓜两个,排骨5000克,鲜香菇八斤,豆腐十斤,土豆粉条二十斤,葱适量,姜适量,花椒适量,大料适量,桂皮适量,肉蔻适量,香叶适量,料酒适量,生抽适量

步骤

1.排骨斩块,热水锅中焯过去血沫

2.放入已经加入葱,姜,花椒,大料,肉蔻,香叶,料酒,生抽,烧热的水里

3.电压力锅,20分钟,趁这功夫准备蔬菜,冬瓜去皮,去瓤切块,香菇切片,豆腐切块

4.锅内加姜炝锅

5.放入冬瓜块,加入生抽

6.加入炖好的排骨

7.加入排骨汤

8.加入香菇片.加入豆腐.加入土豆粉条

9.大约再炖上半个小时就好了

10.香葱,香菜切莫,吃时撒到大锅菜上

蒸锅菜谱家常菜做法

材料:豆腐1块、猪肉150克、鸡蛋1个、植物油2汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、葱1段、姜1片、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙。

做法:

1.将猪肉切成末,肉末里加入葱末、姜末、料酒、胡椒粉搅拌均匀。

2.将豆腐切成片围在盘子四周,将肉馅放入,用勺子在肉馅中间围一个圆形,将鸡蛋磕入圆形内。

3.蒸锅加水烧开,放入盘子,蒸10分钟,取出,放上葱丝,淋入蒸鱼豉油,锅加油,加热至冒烟,将热油浇在葱丝上即可。

10种东北乱炖菜谱

铁锅炖大鹅,小鸡炖蘑菇,酸菜炖血肠,排骨炖豆角,白菜炖豆腐,鲶鱼炖茄子

关于本次铁锅炖菜单怎么弄好看和内蒙铁锅炖菜谱的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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