style="text-indent:2em;">今天给各位分享青茄子怎么做颜色好看的知识，其中也会对茄子属性怎么弄好看进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
炸茄子怎样才会不吸油而且颜色金黄好看
茄子是很吸油的蔬菜，过油的话很香的，但是茄子很软了没有嚼头。茄子这么做的话少油还筋道。不妨尝试一下。
第一种：先把茄子切好后撒少许盐末腌制20分钟左右，然后挤干水分，这个原理类似海绵挤掉水分一样，就不会吸水分原理，挤干水分的茄子，再入锅炸吸油很少颜色金黄好看。
小伙伴们有时间看我的头条号，有很多方法简单少油低盐的健康美食菜肴。
第二种：我们就要换个思维做菜了，烤锅无油烤茄汁后，再加调料拌一下，味道和炸茄子媲美。
这种方法才能做出茄子少油还有光泽口感更好的《家常炒茄子》《家常炒茄子》2人份，小伙伴们都知道，炒茄子放的油少了，很快就会被茄子吸光，不容易炒出有光泽的炒茄子。下边的方法就能解决这个缺点。
准备食材：茄子2个，食用油1勺（饭勺以下同），烤盐0.3勺。
调料酱调料：蒜蓉1勺，葱末2勺，料酒1勺，酱油1勺，低聚糖1勺，辣椒酱1勺，香油0.5勺，芝麻0.5勺，胡椒粉少许。
茄子切4等份，然后再切4-6等份。长度为手指一个指节大小左右。
然后均匀撒烤盐腌渍20分钟。如用小粒盐腌渍的时间会长一些，烤盐的话用量少且时间比较短。
调料酱调料全部调匀。
腌渍20分钟的茄子，茄子的水分腌渍出来了。
用手挤出茄子的水份。
茄子会有这些水分。腌渍的挤干水分的茄子，比普通茄子可以少用油，且不油腻。
锅热加油，然后加茄子大火翻炒1分钟左右。
然后放调料酱翻炒2-3分钟关火。
少油还有光泽口感也好的《家常炒茄子》完成了~~
低盐少油健康美味菜肴，茄子这么做少油美色味香《凉拌烤茄子》《凉拌烤茄子》2-3人份，现代人崇尚健康饮食方法，少油少盐还要美味才能算上健康美食。不妨试试这种做法
准备食材：茄子2个。
调料酱材料：酱油2勺（饭勺下同），大葱末2勺，蒜蓉0.5勺，低聚糖1勺，香油1勺，芝麻0.5勺，胡椒粉适量。
茄子切斜切间距相同的厚一些的片。
调料酱材料全部调匀。
不粘烤锅锅热，放茄子片烤。
茄子一面煎到烤锅锅架的条印记后，再煎另一面。
烤好的茄子。
把调匀的调料酱倒入茄子上，轻轻拌匀。
烤茄子时没有加盐，正好可以加上调料酱中和调味。个人喜欢咸一点的话，烤茄子的时候撒些盐即可。
青茄子怎么做颜色好看
1.过油法：茄子遇热极易氧化，颜色会变黑而影响美观，如果烹调前放入热花生油中稍炸，再与其它材料同炒，便不容易变色。
2.滴柠檬汁法：炒茄子时，加入几滴柠檬汁，可使茄子肉质变白。
3.加醋法：炒茄子时，加点儿醋，可使炒出来的茄子不黑。
4.撒盐法：炒茄子时，先将切好的茄子撒点儿盐，拌匀，腌15分钟左右后，挤去渗出的黑水，炒时不加汤，反复炒至全软为止，再各种调味品，这样炒出来的茄子既省油又好吃。
5.综合法：将茄子切好后随即放入水中浸泡，水中加入少许醋，锅内加油烧热，茄子从水中捞上来后入锅高温快炒，炒时不加汤，反复炒至全软为止，再加各种调味品，这样茄子不变色也不会发黑。要领是：浸水、高温、快炒！
茄子色短袖配什么颜色裤子
茄子色短袖搭配白色阔腿裤好看。时尚穿搭怎么能少了这款休闲与时尚合二为一的阔腿裤呢，宽松的版型，线条流畅，跟茄子色上衣搭配，给你潇洒随性的自由感，分分钟打造出潮流LOOK，紫白相称的颜色，让你走起路来都是带风的节奏感，给敲帅的体验
茄紫色配什么色好看
一般来说茄子色搭配白色是比较好看的。茄子色会让皮肤变得稍暗一些，搭配白色会提亮肤色，两个颜色的有效搭配可以整体效果非常好。
青茄子怎么做颜色好看和茄子属性怎么弄好看的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！