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鸡身上有8个部位不能吃,24年国家1级大厨专业讲解,请分享给家人和朋友

style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于为什么有人说鸡的内脏不建议多吃,鸡肝为啥不建议吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 鸡肝上有白色颗粒是怎么回事,还能吃吗
  2. 狗可以吃鸡肝吗
  3. 鸡肝有臭味儿,能吃吗
  4. 为什么有人说鸡的内脏不建议多吃

鸡肝上有白色颗粒是怎么回事,还能吃吗

你好,很高兴回答您的问题!

首先,这鸡肝是不能吃的,属于鸡身上的病变部位,但是不影响身上其他部位的食用。

因为你没传图,我给你分析下有二种情况:组织滴虫病、弧菌性肝炎。

鸡肝上的白色颗粒是种致病菌,学名叫组织滴虫病,正常的鸡肝是粉色或者是深红的,患病的鸡肝颜色会有差异,会有结块,发黑,长白点。

组织滴虫病,又名盲肠肝炎或黑头病,是鸡和火鸡的一种原虫病,由火鸡组织滴虫寄生于盲肠和肝脏引起,以肝的坏死和盲肠溃疡为特征,此病是由于组织滴虫钻入盲肠壁繁殖后进入血流和寄生于肝脏所引起的。

组织滴虫病的潜伏期为7~12天,最短为5天,最常发生在第11天。病鸡表现精神不振,食欲减少以至废绝,羽毛蓬松,翅膀下垂,闭眼,畏寒,下痢。排淡黄色或淡绿色粪便,严重者粪中带血,甚至排出大量血液。

孤菌性肝炎是引起鸡的肝脏病变,引起鸡体瘦弱和发育不良。

虽然高温可以杀死病菌,但是病变鸡肉和内脏不建议食用哦!

希望我的回答可以解开你的疑惑。

狗可以吃鸡肝吗

狗狗是可以吃鸡肝的,鸡肝的补血作用很强,但最好每周喂食不超过一次且一定要将鸡肝煮熟后喂食。

怀孕的母犬和2个月龄以内的幼犬,不建议吃鸡肝,因为鸡肝是鸡的排毒脏器,其中淤积大量的毒素,容易对幼犬和胎儿造成伤害。鸡肝中含有丰富的维A,如果狗狗长期食用会导致肢体无力等症状,严重时甚至会诱发佝偻病。

生鸡肝存在寄生虫和细菌滋生的风险,因此在喂食时一定将鸡肝煮熟,并且不能放入任何的调料,因为盐分过高会增加狗狗肾脏的负荷。

另外在喂食鸡肝时最好将鸡肝切成小块或者晒干后磨成粉,和其他的食物拌在一起喂食,比如狗粮、蔬菜末等,才能保证营养搭配的比较均衡,适口性也比较好,还能减少喂食鸡肝的数量。

鸡肝有臭味儿,能吃吗

楼主你好虽然是没变味但是放里面那么久多少有些变质放在冷冻上面还可以如果只是在保鲜的话还是建议不要吃了

为什么有人说鸡的内脏不建议多吃

谁给你说的鸡内脏不能吃,我告诉你,不但能吃,而且还很好吃,比鸡肉好吃多了。只是你闲麻烦罢了,鸡心,肝,鸡砖肾,包括鸡肠子都是美味。只是鸡肠子很细,拾掇起来很麻烦。我没次杀鸡,几乎都是自己拾掇鸡肠子,用辣椒一起爆炒别提多美味了!

为什么有人说鸡的内脏不建议多吃和鸡肝为啥不建议吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

鸡身上有那么多部位,究竟哪个最值得吃

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