style="text-indent:2em;">大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下油条怎么弄好看的形状的问题，以及和怎样炸出来的油条油光发亮的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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怎样炸出来的油条油光发亮
要让炸出来的油条油光发亮，以下是几个实用的方法：
1.加入白芝麻和糖：在油条的面团中加入适量的白芝麻和糖，可以让油条表面形成一层微微焦黄的外皮，同时也会让油条的口感更加酥脆，同时更具香气和甜味，让人胃口大开。
2.采用高温炸制：在炸油条的过程中，将油温控制在170℃-180℃之间，以保证油条炸得快速，同时也能保持油条的形状，让油条外表呈现出金黄色的光泽。此外，在炸制过程中，需要不断地翻动油条，让其均匀受热，避免油条表面出现焦糊或不均匀的情况。
3.使用纯净的食用油：炸油条时使用纯净的食用油，可以避免油条表面出现杂质或污渍，让油条的颜色和光泽更加美观。
4.在油条中添加苏打粉：将苏打粉加入油条的面团中，可以让油条更加蓬松和酥脆，同时也会让油条表面呈现出金黄色的光泽，让油条看起来更加诱人。
炸油条总是颜色很重，掌握不好火候，还有形状也不好看，请教大师们怎样掌握技巧
原料：上等高筋面粉1500克泡打粉15克食粉7.5克精盐30克鸡蛋4只色拉油2500克
制法：
1.面粉过筛后加入泡打粉拌匀。清水（约1000克）倒入合面机中，磕入鸡蛋，加入精盐、食粉和50克色拉油，开机调至低档转速搅拌，至水浑浊略起有小泡时，再加入拌有泡打粉的面粉，待面粉与水搅和成团后，改用中档转速搅拌，直至面团光滑柔软。
2.双手沾上少许色拉油，将面团从和面机中挖出，放在抹有油脂的面案上，并擀成长方形的面块，接着用拳头在面块上擂制，待张片变大时，再折叠成2～3层进行擂制，依法反复三次，即可将擂制好的面块叠整齐后放入不锈钢盘中，盖上湿毛巾静置约半小时待用。
3.将面案的另一端撒上面粉，从不锈钢盘中用面刀取一小块面团放在面案上，用双手配合牵拉长后，再用擀面杖擀成8厘米宽、1厘米厚的长条坯皮，然手用刀切成2.5厘米宽的坯条。
4.锅中注入色拉油烧至六七成热，取一条坯条在非刀口面用小毛刷刷少许水，再放上一条坯条重叠（刀口面均在两侧），用细木棍在坯条中间揿压一下，使两坯条相粘，然后用双手托住坯条，轻轻拉长，右手将坯条扭转两圈，再边拉边放入油锅中（先放条子中部，再将两端放入油锅），一边炸一边用筷子翻动，炸至条形笔挺饱满、色泽金黄即可出锅沥油，改刀成短节，装盘即可上桌。
制作关键：
1.和面时必须先将食粉、精盐、鸡蛋、色拉油和水充分搅散后，再加入面粉，否则会出现松脆不一、口味不均的现象；和面时需按由低速到中速搅拌的顺序，这样才有利于面筋的形成。
2.擂制面团时，重叠次数不宜过多，以免筋力太强，用力不宜过猛，以免面筋断裂；制作好的面块需静置饧半小时后再进行出条，否则炸出的油条死板、不够酥软。另在叠制面块的过程中，如有气泡产生，应用牙签挑掉，不然炸出的油条外形不光滑。
3.切好的条坯，应刷少许水再重叠揿压，避免炸的过程中条坯粘接不牢而裂开，用手拉扯油条生坯时，用力要轻，用力过大会使条坯裂口或断筋。
4.油炸时油温以六七成热（约180度）为宜，油温过低，油脂会很快浸透进面坯中，这样不仅使油条中间含油，还会使其膨胀度降低，而油温过高时，又很容易将油条炸焦炸煳。在油炸过程中，必须用筷子来回翻动，使其受热均匀，让油条变得膨胀松泡且色泽一致。
油条怎么擀出漂亮的剂子
油条出剂子小白也可上手方法:
1.拿出准备好的面，首先把案板撒满粉（如果做油案，就在案板上抹油，抹的油不能太多，也不能太少，需要抹均匀），然后把面铺成一个长方体的形状。
2.再把铺出的面擀成宽13至15cm左右，厚度在0.7cm左右的长方形。
3.接下来就是下长条面剂，下面剂时我们一般采取用刀切的方式，挑一把比较钝的菜刀，刀口尽量平整均匀，用菜刀切成宽度2.5厘米左右的长方形面剂。这个宽度是可以根据自己的实际情况适当的调整，不是一定要2.5厘米。
4.这一步是画水线（油案直接略过，因为油案不用画水线，他采取食指和中指适当的捏扯面剂的手法，将两个剂捏合下锅，既有油画水线也没用。有些面案师傅也不用画水线，不过个人认为初学者最好画画水线），画水线是用筷子或竹片等物件沾上水，在切好的条形面剂上均匀的印上一条水痕，一般每相隔一个剂画一下，再将相邻的沒画水线的剂子翻身放在画过的剂子上，筷子或菜刀背部轻轻地压一下。
5.下锅炸制。炸油条时，油温比较重要，估计是180度左右，我们平时炸条都是摊开手掌放在油面上空，感觉手心的温度，以此判断的高低。还有一种方法，油条面团扯断一小块放入油锅中，如果面团能迅速的浮上来，说明油温已经差不多了，反之则说明油温过低，如果浮起的面团颜色比较深，说明油温已经太高了，可以适量的往油锅里面加点油或关火静置一会儿再炸。下油锅比较讲究技术，油条好不好看，跟这个手法有很大的关系，拉的时候从中间开始往两端拉一路划过去，然后放在油锅的根源在两个手指在快挨着油的时候轻轻地放手，以免溅起油烫伤自己。
油条花毛衣编织
油条麻花毛衣编织样子是很漂亮的，多数人都会知这个花型是由自己来制定的，编织的自己想怎么编制就怎么编制？
我觉得油条麻花油条编织花编出来的条形人穿上显瘦形象，穿上也挺好看的，我觉得这个形象是比较好的所以说油条变油条，麻花编织是非常漂亮，穿上显瘦
关于油条怎么弄好看的形状到此分享完毕，希望能帮助到您。