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海螺的肝为什么不能吃

今天给各位分享海螺哪里不可以吃的知识,其中也会对中医不建议吃海螺肉进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 莲子不能和什么一起吃
  2. 海螺哪里不可以吃
  3. 螺蛳肉是啥肉
  4. 幽门螺旋杆菌阳性绝对不能吃什么

莲子不能和什么一起吃

莲子不能和什么一起吃

目前尚无科学数据表明有和莲子相克的食物,患者可根据自身情况选择食用。需要注意的是,对莲子过敏者禁止食用,胃脘痞满、大便燥结者禁止食用。正在服用螺内酯的患者不宜服用莲子。

莲子,是睡莲科植物莲的干燥成熟的种子。中医认为,莲子药性平和,味甘、涩。归脾、肾、心经。具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效,可以用于治疗脾虚泄泻、久痢、带下量多、遗精滑精、遗尿尿频、心悸失眠、怔仲健忘等病症。

现代药理学研究发现,莲子的化学成分主要包括水溶性多糖、黄酮、脂肪酸、矿物质、蛋白质、维生素、氨基酸等,具有抗衰老、抗氧化、增强免疫等作用。

本内容由承德医学院附属医院中医科主任医师刘玉兰审核

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海螺哪里不可以吃

海螺哪里不可以吃?

海螺的头部、内脏和性腺不可以吃。

海螺的脑神经分泌的物质容易引起食物中毒,因此建议在烹制过程中要把海螺的头部去掉。此外海螺的内脏和性腺也不可以吃。中医认为,海螺味甘,性凉;归肝经。有清热明目的功效,可用于治疗目痛、心腹热痛等。现代研究表明,海螺中富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。需要注意的是,脾胃虚寒,便溏腹泻的患者应忌食。

本内容由吉林大学第一医院药学部副主任药师宋瑛世审核

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螺蛳肉是啥肉

螺蛳肉就是田螺肉是一道美味可口的传统鲁菜,因肉卷形似螺丝得名。

螺蛳价廉物美,营养价值也颇高。现代科学证明:螺蛳营养素成份较全面,其中每百克含蛋白质11.4克、脂肪3.8克、碳水化合物1.5克,另外,还含有无机盐、维生素A、硫黄素、尼克酸等,确实是水鲜品中的佼佼者。

“清明螺,胜似鹅”。螺蛳的药用价值亦不可低估。中医认为:螺蛳肉味甘、性寒,可以清热、利水、明目,能治黄疸、水肿、淋浊、消渴、痢疾、痔疮、肿毒等症。《本草汇言》称:“螺蛳,解酒热、消黄疸、清火眼、利大小肠之药也”。

螺蛳食法颇多:首先在食前将螺蛳放在清水中滴上些菜油,浸养1至2天,螺蛳腮、胃、肠体内的秽物排漂干净,并能除去泥土腥味,然后剪去其尾部,洗净,同葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒;也可煮熟螺蛳,挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可炝,无不适宜;或烹制“腊肉蒸螺蛳”、“蹄膀炖螺蛳”等菜肴

幽门螺旋杆菌阳性绝对不能吃什么

幽门螺杆菌感染阳性者应该这么吃

幽门螺杆菌是一种螺旋状、革兰阴性、微需氧性细菌。人群中几乎有超过一半终身感染,感染部位主要在胃及十二指肠球部。当被幽门螺杆菌感染时,我们在饮食上需要做好积极的调整和注意。这样才能早一些得到康复。避免持续给我们带来太多的危害,幽门螺杆菌的饮食应该注意的问题?

日常生活饮食中我们应该注意哪些问题?

1、幽门螺杆菌感染特点之一就是有家庭聚集性,为根除彻底和避免再感染带来了很大的难度,在用卫乐舒进行排幽养胃时家庭中的其他人员最好也要同时用卫乐舒排幽,并实施分餐制,以免再度感染。

2、注意饮食定时定量,营养多样化,食物软烂易消化,少量多餐,细嚼慢咽;忌过饱,忌生冷酸辣、油炸刺激的食物,忌烟熏、腌制食物。含亚硝胺的腌制食品等也具有致癌作用,加上幽门螺杆菌的作用,就会增加癌变的几率。

3、防止病从口入,不吃不干净的食物。

4、养成良好的卫生习惯,饭前便后洗手。

5、提倡家庭内采用公筷制、分餐制,食具高温消毒,避免接触感染。中国人的传统就是一桌饭菜一家人一起吃,特别是有些家长还喜欢把食物嚼碎后喂给宝宝吃,这种习惯都会增加幽门螺杆菌传播给孩子的的几率,应坚决杜绝。

6、呕吐物、粪便应及时清理,洗净手,器具应高温消毒。

好了,关于海螺哪里不可以吃和中医不建议吃海螺肉的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

海螺的尾部,到底是 屎 还是 精华 不懂快学,免得被笑话

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