各位老铁们好，相信很多人对痛风病人能吃香菇吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于痛风病人能吃香菇吗以及尿酸高不建议吃香菇吧吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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尿酸高吃菠菜行吗
现如今，尿酸患者越来越多，年轻人患病率逐渐提升。尿酸升高有诸多危害，大家比较熟悉的就是诱发痛风，除此之外，尿酸高还损害肾脏，因为尿酸会在肾脏沉积，容易引起肾结石、慢性肾病、肾衰竭甚至是尿毒症；尿酸高还会累积心脑血管系统，增加高血脂、高血压、糖尿病、冠心病等疾病的发证风险。
尿酸高能不能吃菠菜？1.反方观点：尿酸高不能吃菠菜，因为菠菜中含有大量的草酸，草酸与豆腐、牛奶等高钙食物一起食用，就会形成草酸钙，草酸钙沉积会增加痛风患病风险或加重痛风病情。另外，草酸会竞争性抑制尿酸的排泄，因此食用菠菜会升高尿酸。
2.正方观点：尿酸高可以吃菠菜，首先菠菜是低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物属于低嘌呤食物），每100克菠菜中含嘌呤是13.3毫克；其次，没有临床证据表明草酸会升高尿酸，这种说法没有数据支持；再者，只需要把菠菜焯水，就可以去除大部分的草酸，不用担心草酸钙沉积的问题。
所以，尿酸高的朋友是完全可以吃菠菜的，但是吃之前要焯水。菠菜是一种比较有营养的绿色蔬菜，有“营养模范生”的美称，它富含大量的植物粗纤维、类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素，绝对不要因为部分谣言就把它打入冷宫。
尿酸高饮食注意事项1、少吃高嘌呤食物。尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，人体中有三分之一的嘌呤是从食物中摄入的，因此尿酸高要少吃高嘌呤食物，主要包括动物内脏、水产品、肉类、肉汤、香菇、黄豆、黑豆、绿豆芽、紫菜、黄豆芽、芦笋】豆苗菜、干葵花籽等。
2、多喝水。多喝水能够促进尿液的生成，加快尿液的排泄，从而有利于尿酸的排泄，可以说，多喝水是最经济实惠的好方法。保证每天喝足1500-2000毫升的水，大家注意，最好是喝白水，少喝浓茶、咖啡、果汁、碳酸饮料等。要少量多次饮水，不要一次性喝太多的水，高血压患者尤其要注意，一次性大量饮水可能会使血压骤然升高。
3、不要饮酒。啤酒中的嘌呤含量比较高，饮酒后容易升高尿酸，白酒或红酒等饮酒饮品也不建议饮用，因为酒精会促进尿酸的生成，而且会导致乳酸和酮体的积累,竞争性抑制尿酸排出。另外，酒精还会增加痛风的发生风险，导致痛风加重。总之，高尿酸患者要禁止饮酒，海鲜配啤酒这种吃法，一定不要有。
我是王药师，致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识，帮助您管理好自己的身体。您的点赞就是我最大的动力！另外，如果您的家人也存在高尿酸相关的困扰，请把这篇文章转给他们吧！香菇嘌呤高吗，痛风患者可以吃香菇吗
香菇的嘌呤含量是比较高的，痛风的病人是需要控制吃香菇的，痛风的病人平时需要注意饮食卫生进行调节，少吃含嘌呤成分比较高的食物进行控制身体的尿酸浓度升高，结合身体的临床表现使用促进身体的尿酸排出的药物进行改善身体的痛风症状。
尿酸高的人吃什么菜比较好
尿酸高，医生肯定会告诉您各种各样不能吃的东西，以前医生可能会告诉患者不能吃菠菜、韭菜、豆腐，不能吃海鲜，不能吃鱼……等等等等！患者回家一算发现……“没啥可以吃的了！”
我本人不相信有哪儿个患者能真正严格的按照嘌呤食谱控制饮食，完全的按照食谱中低嘌呤食材饮食的话，很有可能尿酸控制的不咋地，营养不良是肯定有了！
我有一个双膝痛风性关节炎的患者就是这个样子的，有一段时间他严格的按照低嘌呤食材的标准控制饮食，每天只是吃少量的粥和比较清淡的小菜，结果一个月以后，他的血尿酸从600升到了将近800，而且痛风的症状没有任何的缓解，仍然有大量的膝关节积液，患者痛苦异常……另外长时间的控制饮食导致他出现了明显的无力、虚弱，情绪都受到了很大的影响。
导致尿酸升高的因素，饮食因素仅占20%。导致患者血尿酸升高的因素是非常多的，比如体重、遗传、饮食以及代谢异常，而其中饮食因素占20%，也就是说患者绝对的控制饮食也仅仅能将尿酸下降20%左右。如果一个患者，他发现血尿酸升高的时候是800，那么严格的控制一段时间以后，也仅仅从理论上能降到640，还是一个严重超标的状态。患者还是会面临痛风发作的风险！
给高尿酸血症人群的一点饮食建议第一，植物类食材可以摄入。现在已经有大量的研究证明，植物类食材当中所含的嘌呤，不会诱发高尿酸异常升高，也不会增加痛风发作的风险。比如菠菜本身就是一个非常低嘌呤含量的食材，它主要的问题出在菠菜本身内含有的草酸，而只要注意烹饪之前将菠菜打了水焯草酸就会被大量的去除掉，所以是完全可以适量摄入的食材。比如豆腐、韭菜、豌豆等食材，嘌呤含量虽然属于中嘌呤食材，也是可以放心摄入的。主要注意的是在痛风发作的急性期，尽量的控制摄入的量不要太大。
第二，海鲜当中的鱼类有些是完全可以摄入的。海鲜当中的鱼类具有丰富的欧米伽三脂肪酸，而且还有维生素d，对于人体来讲都是非常好的营养成分，可以维系骨骼的健康，也可以降低脑血管疾病的发作风险，如果因为鱼类当中嘌呤含量略高就完全不吃这种食物，很有可能导致营养不良和维生素的缺乏。在海鲜当中三文鱼、金枪鱼、比木鱼等都是摄入的，只要注意控制量在二两左右，基本不会诱发痛风发作的风险！
而在海鲜中确实有一些鱼类是绝对不能摄入的，比如凤尾鱼、沙丁鱼，这些鱼都是嘌呤含量过高的食材，很容易诱发血尿酸的异常升高和痛风发作。
而且海鲜当中的贝类，嘌呤含量是特别高的，高尿酸血症以及痛风的患者尽量不要摄入。
第三，肉类。红肉、内脏是导致尿酸升高的主要食材，尽量不要摄入。鸡肉一样富含蛋白质，可以作为肉类的有力补充，但是鸡皮、内脏就不要摄入了。
第四，量和烹饪方法很重要。如果高尿酸血症的人群或者是痛风的人群实在是馋某种食材，我个人觉得完全可以摄入一点，如果是嘌呤含量巨高的内脏就算了，如果是牛肉等食材可以稍微吃一点，但是注意量，控制在二两左右即可，千万不要贪嘴，而且不要天天吃，一周一次是可以的。
另外油炸的烹饪方式是绝对不建议的，水煮、烤制是比较好的烹饪方法，而且建议原味即可，不要弄太多的酱汁，大家不知道的是很多酱汁比如烧烤酱的嘌呤含量是非常高的。水煮鸡肉的嘌呤含量大概在100左右，而炸鸡则会飙升到500，就是这么大的区别，所以烹饪很重要。另外有些人比较想吃豆腐，本身吃豆腐无妨，但是非要和贝类做成豆腐海鲜汤，那就很容易导致尿酸升高，而且有些朋友非常喜欢吃油炸的豆腐，而且要蘸大量的酱料，这就有可能导致尿酸的变化。
现实生活当中很多痛风的患者并没有亏了嘴，而且也很少发作痛风，为什么？在现实生活当中，有很多这样的朋友，已经确认为痛风，但是他们并没有太亏嘴，痛风发作的次数也不多，为什么呢？
谢医生身边就有这样的一个朋友，而且查阅了一些报道和经验，发现这些朋友都有类似的经验：
第一，虽然吃的食材很多样，也没耽误吃海鲜，但是非常注意量、食材的选择和烹饪方法！而且绝对不会连续吃某种高嘌呤食材，对饮食摄入的节奏把握的很好，比如周一吃鱼了，这一周就会很少再吃鱼，满足一段时间的口腹之欲后，会间断性的选择低嘌呤食材摄入，这样就不会导致嘌呤的异常波动。
第二，严格的控制体重。
第三、坚持运动，多喝水。他们的日常生活当中慢跑、快走等运动是必不可少的日常，雷打不动。这样可以更好的促进身体的代谢，辅助尿酸控制。而且多喝水可以很好的促进尿酸的排泄，也是很重要的一种控酸手段。
第四，定期复查尿酸，检测自己的尿酸水平。他们绝对不随便依靠感觉确定自己的尿酸水平，很多都是两周或者三周复查一次尿酸，这样会对一段时间的控酸有个把握。
以上的这些办法虽然不能绝对不升高尿酸，绝对不导致痛风的发作，但是谢医生很赞同这种做法，毕竟生活需要乐趣，如果因为尿酸高或者痛风就放弃了对美食的享用，生活的乐趣会少太多太多，而学会正确的面对高尿酸，积极运动，合理选择食材，定期监控自己的尿酸水平，我觉得才不会被这个问题所打倒，才能更积极的面对人生。
以上就是对题主问题的解答，有很多个人观点，不代表学界的理念，只是给大家的一点建议，如果痛风发作特别频繁、尿酸居高不下而且还存在肾脏问题的话，还是要寻求内科医生的帮助，合理用药来控制病情。如果大家有不同观点，欢迎在下方留言，大家共同探讨。
我是坚持用简单语言解释复杂疾病知识的谢新辉，码字不易，如果您赞同我的观点，请帮忙点个关注或点个赞吧，谢谢了！痛风病人能吃香菇吗
痛风的患者不可以多吃香菇的，如果尿酸比较高了，尽量不要吃香菇了，因为里面含嘌呤是比较高的。香菇嘌呤含量为214.5mg/100g，为高嘌呤食物。香菇含丰富的维生素D原和大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸，可以增加身体的免疫功能。
OK，关于痛风病人能吃香菇吗和尿酸高不建议吃香菇吧吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。