大家好,今天来为大家分享肾病不能吃哪些东西的一些知识点,和有肾病的患者不建议的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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什么人不宜食用猪肝
猪肝属于猪体最大的解毒器官和解毒的“中转站”,然而猪肝的营养价值也很高,100克猪肝含维生素A为4972微克,是瘦肉的113倍,铁含量为22.6毫克,是瘦肉的7.5倍,猪肝中铁的吸收率与瘦肉相当。所以一直以来,猪肝是补铁的最佳选择。
然而猪肝的营养价值高,但有几种人不宜吃猪肝:
1、尿酸高和痛风的患者不宜吃猪肝,这是因为猪肝等动物内脏,嘌呤含量高,不宜痛风患者的缓解,甚至会加重其病情。痛风是由于嘌呤代谢紊乱所引起的一组代谢性疾病,包括高尿酸血症、反复发作的急性关节炎、痛风石沉积、痛风性慢性关节炎以及痛风性肾病等。痛风典型发病者起病急骤,常见午夜足痛如刀割,关节及周围软组织明显红肿热痛,持续数日可自行缓解,进入间歇期,在数月或数年后发作。如果痛风反复发作得不到有效控制,会引发高脂血症、高血压病、糖尿病、冠心病等,严重者可出现肾功能不全、尿毒症等。
2、三高人群不宜吃猪肝,三高人群包括高脂血症、高血压、糖尿病等,猪肝等动物内脏胆固醇的含量高,会增加其血管中的负担引起动脉硬化。不利于三高的治疗。
3、服用维生素C的人不宜吃猪肝,维生素C又称抗坏血酸,是一种烯醇结构物质,极易被氧化破坏,尤其遇到铜离子,即使微量存在时,也足以使维生素C的氧化速度加快一千倍之多。猪肝含铜元素较多(每100克含2.5毫克),若维生素C和猪肝同食,猪肝内的铜可催化氧化维生素C为去氢抗坏血酸,使维生素C失去正常功能。因此,服维生素C时不要进食猪肝。
肾病不能吃哪些东西
肾病不建议的饮食
①高盐食物②香蕉③杨桃④酱油⑤辣椒
对于肾病患者来说,需要的是营养激素和免疫抑制剂等药物治疗。同时注意低盐低脂的饮食,可以适当食用一些鱼肉,瘦肉,牛奶等优质动物蛋白补充蛋白质,注意休息,避免劳累和熬夜。
什么水果肾病患者一定不能吃
我是肾病医生王伟,10余年肾病临床经验,擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信
哪些水果会对于肾病患者存在不好的影响?
一、苹果:因为苹果中含有大量的维c,这些维c进入身体后,部分维c就会代谢为草酸,长期形成草酸就可能会造成肾损伤了。
二、橘子:橘子中也是含有大量的维c,和苹果对肾产生的影响是一样的。
三、香蕉:大家吃着香蕉都感觉甜甜的,吃不出来一点点咸,但是你们一定没想到,香蕉里面含有很多的钠,但是我们肾病患者都不能多食用钠的,这样的话,多吃香蕉会对我们本身就出现问题的肾,带来更大的负担,加重我们的病情。
四、哈密瓜:哈密瓜中含有大量的钾离子,而肾病患者的肾脏已经出现了问题,身体中的钾不能及时的排除,都会引发不良反应,严重者可诱发心血管疾病。
五、石榴:石榴中也是含有大量的钾离子,和哈密瓜对肾产生的影响是一样的。
那这些水果对于肾病患者都是不能食用的,在生活中我们一定要注意饮食问题。
我是肾病医生王伟,10余年肾病临床经验,擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信
肾脏病患者可以吃鱼吗肾病的饮食禁忌有哪些
感谢邀请!我是章友康教授,从事肾脏病领域研究和临床工作近30年,有问题随时点我头像私信!
肾病患者可以适量食用一些淡水鱼。对于肾病患者来说,饮食尤为重要,饮食控制的好则治疗能起到事半功倍的效果,接下来我为大家讲解一下肾病患者的饮食小技巧,希望大家能从中受益。
1.低盐饮食习惯了一个口味并不容易变过来,这时候可以使用一些新鲜配料来提味儿,比如说葱姜蒜等。
实在控制不住可以用酱油代替盐,一般1克盐≈5毫升酱油。
对于肾功能不全的患者千万不要用秋石(磷高)和低钠盐(钾高)代替普通食盐。
2.优质低蛋白饮食肾病发展到肾功能不全时,吃的蛋白太多肾脏负担增加。但是非优质蛋白也得吃,讲究比例就好,其中优质蛋白要占一天总摄入量的60%以上,而非优质蛋白要控制在40%以下。这是因为非优质蛋白如主食、蔬菜、水果除蛋白质,还含有人体必需的其他物质。
3.充足热量饮食单纯吃蛋白质肯定吃不饱,所以得有主食。
为了能够给优质蛋白留出点余额,主食的蛋白质尽量少。可以用麦淀粉,藕粉,低蛋白大米代替普通主食,和普通主食比,这些主食去除了蛋白质,你吃得很多,也不用担心蛋白质会超标。
4.低嘌呤饮食低嘌呤就是为了低尿酸,这个少吃点:动物内脏,特别是啤酒,含糖饮料,海鲜(但海鲜中海参,海蜇皮嘌呤低);多吃脱脂和低脂奶制品和蔬果。
5.低钾饮食含钾高的食物大家自行注意就好,这里我要说的是钾易溶于水,所以吃含钾高的食物,可以通过切碎后浸泡换水,或者开水烫过后再烹饪,能去除其中大部分(60%)的钾。
6.低磷饮食含磷高的食物,动物内脏;全麦类如麦片,八宝饭,糙米,薏仁;乳制品如鲜奶,奶酪;蔬菜主要是香菇,金针菇,草菇等;其他食物包括巧克力,咖啡,奶茶,冰淇淋,鱼子,坚果。
有的患者还会使用药控制血磷,但是要记住,即便使用药物,也要配合饮食控制。
我是章友康教授,从事肾脏病领域研究和临床工作近30年,有问题随时点我头像私信!
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