这篇文章给大家聊聊关于为什么小区店面不让做餐饮，以及建不建议做餐饮生意的人对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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人到中年，工作不如意，想辞职自己创业，不知道餐饮行业怎么样
实体经济真的不好做，奉劝那些想自己创业的人三思而后行。最好能做自己比较熟悉的行业，毕竟这个年龄是输不起的。
为什么小区店面不让做餐饮
我认为主要有三个方面不让做餐饮的理由:
一是经营餐饮人流大，燥音大，会严重影响小区居民日常生活，存在扰民的情况。
二是餐饮店油烟味太重，排污设施不规范，也会给居民生活带来影响，小区是居家生活的，空气质量及燥声都有严格的要求的。
三是消防设施无法达标，存在严重的安全隐患。小区店面无法满足开餐饮店的消防设施标准。
虽然小区人员比较集中，但绝非在店面开餐饮店的理想场所。也希望店主多为广大居民安全着想，找到更加理想的黄金地点开设餐饮店。
今年实体餐饮店生意不好，还有必要继续坚持下去吗
实体餐饮店的经营不是一成不变的。
实体餐饮店三大经营重点：
一、产品。产品是核心，口味，好的产品能够抓住客户的味觉需求，客户觉得好吃，必定会再次光顾，客户觉得很好吃，一定会叫朋友一起来吃。产品的呈现，并不是好的容器就能提高产品的呈现价值，合适的才是最好的，不要过度提高容器成本和环境成本，有时呈现方式和产品本身定位不匹配的话，反而会拉低产品体验度。产品本身就是一把利剑。
二、管理。在产品的基础之上要提高管理，管理第一是人力资源，管理者要做到的是让员工发挥自己的能力，提供学习机会，首先要有一套行之有效的SOP执行手册，每一个岗位都明确知道自己每天的本职工作是什么，干好本职工作，才能提升能力，第二是结果思维，管理者对结果的检阅做到标准，并及时反馈纠正。管理第二是对财务的管控，账务做到清晰明了，关键是成本，原材料到半成品到成品的成本管控，能耗损耗的管控，越精细的成本管控，越能为经营的盈利性做准确决策。
三、营销。在产品和成本管控的基础上，持续不断的营销活动是餐饮实体店有效拓客锁了复购的必要手段。营销第一，要做知名度营销，开业倒计时活动，传统的传单+线上平台，投入少的营销活动需要人力跟得上，实体店周边2公里范围内，地推，参加各种团购，大众点评，以及本地的推广平台，微信，今日头条，抖音等自媒体，在资金承受能力允许的范围内尽量多地使用渠道。营销第二，活动内容，不要把折扣放在第一位，优惠越大客户越多的想法是错误的，内容围绕产品，做1元抢购，拼团购等。营销第三，锁客，让顾客始终拥有本店的体验券，建立线上购物优选群，让顾客能够有机会看到本店的生产，服务，环境，员工等等，看到的越多，复购的频次约高。营销第四、会员权益，让多次体验的客户自觉购买会员权益卡，储值是解决短暂资金流水的方法，却不是长期锁客的有效途径，让顾客购买权益卡才是长期锁客的好方法，购买了权益卡的顾客，能够享受多重礼遇，会员价，每日尝鲜，会员好礼，节日特殊礼，生日特殊礼，等等权益。
三大环节做好了，一个店才算是在餐饮业有了立足之本。
还有很多重要因素就不在此一一分享了，定位，地段，资金周转方案等等。
有机会再给大家分享。
想开一个面馆，但是现在很多人说不要进餐饮，很犹豫，有人可以指点一下吗
我回答一下这个问题，首先我说一下自己开饭店的经历。
我原来在一个镇上开过一次小饭店，那时候因为工作调动闲着没事，就跟一个伙伴合伙开了一个小饭店。因为没经验，也没有主打什么主食，就是什么菜都做，什么饭都有。比如面条，水饺，大米，正因为这样，所以什么食材都得准备。结果有时候因为准备的太多，当天卖不完就扔掉了，有的为了节约第二天接着用影响饭菜质量。
因为我和合伙人都不会做饭，又花钱聘请了一个厨师。而厨师的水平也是太一般了，导致回头客越来越少。
再就是合伙人选的不太好，经营理念不同，他一直主张赊账经营，就是熟人食客吃完饭可以记账，不付现金。导致后来资金只投入没收益，后来不得已就停业转让了。
这是我的一次真实经历。我说这些不是说餐饮行业不行，而是告诉你做餐饮一定要找准定位，用心经营。
我们在饭馆吃饭，经常会遇到一座难求的现象，怎么能说餐饮行业不赚钱呢？
我觉得来年还是可以的，但也有几点中肯的建议以供参考。
第一是特色，要根据当地人习惯选一个适合当地人口味的主食。中国的面食种类太多了，什么卤面，烩面，刀削面、牛肉拉面，热干面，担担面，打卤面不胜枚举。我建议就选一种经营，不要贪多求全。
第二是菜品。虽然是面馆，但也要有几种小菜。因为食客只吃主食的很少，大多数是会点上几个小菜喝点小酒，菜品以简单口味好为前提，素菜荤菜都以凉拌为主，但也要会炒几个热菜。菜品最好清淡点，现在大都注意养生，不爱吃油腻的。
第三是态度一定要热情。饭店是服务行业，来了就是客，不管客人吃什么，哪怕就吃一碗面，也不要面带不悦，掉着脸像客人欠你钱似的，那样下次客人绝对不会再来了。虽然他这次只点了一碗面，你能肯定他下次不会带朋友来点一桌子菜吗？
第四是卫生一定要搞好。地面，桌面要干净，这波客人走了要马上收拾碗筷，擦干桌子地面。饭店是勤行生意，要做好吃苦的准备，一定要勤快。有一点要注意，客人不管在那吃多长时间都不要厌烦，就是要打烊也要委婉的暗示，不要让客人感觉到要赶他们走的意思。
第五是选址。要选一个人流量多或者厂矿多的地方，不要选虽然人流车流很多但都是过客的地方。门店选好以后看周边有没有与你做同样主食的饭店，最好不要有做同样定位的面馆。
做到以上几点，再加上你的灵活经营，你一定会成功的。
好了，关于为什么小区店面不让做餐饮和建不建议做餐饮生意的人的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
