大家好,今天来为大家分享专家说吃腌制食品容易致癌,为什么韩国人老吃泡菜却没有事儿的一些知识点,和韩国食品为什么不建议吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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专家说吃腌制食品容易致癌,为什么韩国人老吃泡菜却没有事儿
吃腌制食品容易得病觉得不正确。食品中的添加剂会对身体造成不良影响,现在很多长寿的老人都是靠吃腌制食物生活长大的,我妈八十多岁了,她说小时候穷只能到田里抓小蟹腌吃拌饭吃,没有其他食物。
韩国现代电煮锅有毒吗
没有毒
电热锅是一种采用复底焊接工艺,电热锅使用的复地牵焊工艺
热效率高,使用寿命长,功能齐全,能够进行煎,炸,蒸,煮,涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有辐射,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
韩国人的饮食到底健不健康
饮食健康与否是不能一概而论的。韩国菜跟中国是没办法相提并论的,但是出名的饮食还是挺多的,比如石锅拌饭,冷面,泡菜汤,部队锅,生牛肉,拌杂菜,炒年糕,烤肉,参鸡汤等等。。。
第一,韩国饮食清淡,少油少盐,这是正确的,韩国大部分饮食烹饪方式都是炖煮或者用水煎炒,用油很少,韩国菜除了部分大量使用辣椒,其他重口味的调味料用的比较少,在理论上,少油盐的饮食是有益于健康的。
第二,韩国饮食大量使用辣椒,并且因为传统与自然地理原因,韩国泡菜在饮食中地位突出,泡菜中含有大量乳酸菌,在一定量与时间内确实有益于健康,但是所谓韩国泡菜是一种腌制品,长期食用其实是对人体有害的,再加上韩国人吹嘘,大量食用,是很不合适的。
第三,韩国人非常喜欢吃生食,野菜之类,比如沙参,蓟菜,生鱼片等,如果环境好,这种饮食习惯的确有益于健康。
第四,韩国土地狭小,这也就造成韩国的肉类跟水果蔬菜产量少,并且种类单一,加上韩国人信奉身土不二,活要面子死受罪,大众可以经常消费果蔬与肉类并不像中国这么频繁,所以长期如此,也是不益于健康的。
第五,韩国人的餐具大多是铜或者其他金属做的,尤其是筷子,不容易沾油腻,也不容易损坏,滋生细菌,更卫生一些。
健康与不健康都是相对而言,众所周知中国菜重油重盐,所谓没盐菜没味,油多菜不坏,但是中国菜种类灿若星辰,并非所有饮食都重口味,比如粤菜,清真菜等就很清淡,另外中国这些年也认识到了重口味饮食的问题,大量进行改良,所以中国菜还是无可比拟的!
韩国人到底是吃不起肉,还是不想吃肉
都2022年了,还有人整天自嗨,想着韩国日本吃不起肉吃不起水果这种事。
按照联合国公布的数据,韩国人的年人均猪肉消费量与我国基本相等,牛肉的人均消费量是我国的三倍以上,韩国人到底吃不吃得起肉,可见一斑。
韩国本土的确不适合农业发展,10万平方公里不到的面积,超过四分之三都是山地丘陵,为数不多的平原地区,居住着五千多万的人口,十分稠密。
留下必要的粮食种植土地之外,韩国几乎没什么地方能用来发展养殖业与果蔬种植。
也因为这个缘故,韩国本土的蔬菜水果与肉类的价格,一直都居高不下,可谓天价。
就以今年为例,韩国一颗大白菜折算后要将近一百元,一颗白萝卜要三十多元,弄得韩国人连泡菜都吃不起,只能大规模从中国进口才能补足。
这种情况下,韩国本土的各种食物价格长期居高不下也是正常的,尤其是肉类,估计大部分人都听说过韩国本土的韩牛,通常都是用来做礼物送人的,很少有人买来自己吃。
韩牛是韩国人对于本土出产的优质肉牛的简称,被韩国人誉为世界上最好吃的牛肉,在市场上优质的韩牛,都是按一百克为单位出售的,价格是普通牛肉的十倍乃至十几倍。
除了牛肉,韩国人也酷爱猪肉,不过韩国本土的猪肉,并没有韩牛肉那么出名。
可说了这么多,韩国价格昂贵的肉,局限于本土出产的牛肉与猪肉,可韩国人也并非完全只吃本土出产的肉类[澹奕],别说吃不起,韩国本土出产的肉类也不够吃啊。
韩国每年消费的肉类当中,只有不到三分之一是本土出产的,其他几乎都要进口。
韩国每年都需要从中国、澳大利亚还有美国等国家大规模进口肉类,以满足国内的消费,而这些进口肉类的价格,要比韩国本土低很多很多,也是韩国人日常消费的肉类主流。
举例来说,来自美国或者巴西的牛肉,每公斤的批发零售价在韩国,折算后也就二十多元,还不到韩国本土牛肉价格的三分之一。
以韩国的平均收入水平来衡量,这些进口的肉,想吃多少就吃多少。
虽然韩国为了保护本土的农业,对于进口农产品都征收了不同程度的税,但肉类方面,进口的肉怎么样都比本土出产的要便宜很多[澹奕],韩国人是完全消费得起的。
在韩国,本土出产的牛肉、猪肉被打上了高级的标签,价格比较贵,如果要想吃便宜的肉,那么进口的各种肉类也供应充足,看个人的需要。
韩国人的确整天把“身土不二”挂嘴边,可韩国本土的产能实在太低,不可能大家完全吃本土出产的各种农产品,因此本土农产品与进口农产品,在韩国都占有相当的市场。
很多人觉得韩国人吃不起肉,一方面是因为韩剧中,总是有那种韩国人跟没吃过东西一样的场景出现,吃饭狼吞虎咽的,另一方面是因为韩国人自身的宣传。
但要搞清楚,韩国的影视剧制作,向来都不如国产剧有钱,经费是很有限的。
以韩剧《一起用餐吧》举例,五个人吃火锅只有一盘肉片,最终还拍出吃撑了的感觉,但大家也不觉得很假[澹奕],这也是国产剧需要学习的地方。
此外,韩剧当中经常宣传价格昂贵的韩牛,那都是韩国本土的牛肉,本来价格就很贵,进口的牛肉与其他农产品,在韩剧中要么不会出现,要么就是以低档货、便宜货的形象出现。
韩国人宣传的韩牛价格昂贵并没有错,韩牛在韩国本来就很贵,没多少人吃得起,可现实中的韩国人又不是只吃韩牛,更多的还是吃各种进口的肉类。
也有人说,有韩国人到中国来,吃肉的时候跟没吃过一样,这也很正常,就好像很多国人到东南亚旅游的时候,看到榴莲之类的热带水果,吃个不停。
倒不是在国内真的吃不起,就是看到了更便宜的,觉得不吃实在很亏。
再者说,韩国本土料理方式相对匮乏,在中国吃各种烹饪方式做出来的肉,吃相惊人也正常。
前些年去韩国旅游的风气非常兴盛,但凡去过韩国就知道,韩国的食物价格虽然普遍偏高,但大多数的东西[澹奕],也没有传说中那么离谱,比方说烤肉之类的。
在首尔等城市,两三百元,两个人,吃烤牛肉就可以吃得很饱,也没那么贵。
所以说,不要相信什么韩国人吃不起肉这种博眼球的说法,这个时代出国看看很方便,再者说自己仔细想想,韩国人如果吃不起肉,又怎么可能人均寿命全球第11的水平。
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