大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下现磨豆浆是熟豆好还是生豆好的问题，以及和为啥不建议生豆直接磨碎的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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现磨豆浆是熟豆好还是生豆好
生豆好。打豆浆一般推荐使用的是生豆子，熟豆子的出浆率和口感比不上生豆子。
豆浆是中国汉族传统饮品，是以黄豆或黑豆研磨而成的浆汁，相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。其营养与牛乳相似，富含植物性蛋白质与微量钙质，是素食者的优良蛋白质摄取来源，在欧美享有“植物奶”的美誉，广泛流行于华人地区。
豆浆用生黄豆还是熟黄豆好
用生黄豆好。因为生黄豆才会磨出豆汁。
新鲜生黄豆用清水浸泡至完全膨胀没有硬芯后淘洗干净，用小石磨或料理机将黄豆碾成浆后用细棉布过滤出豆渣，把豆浆倒入锅中煮开煮熟透后就可以喝新鲜美味的豆浆了。
为什么越深烘焙的豆子做意式浓缩需要磨的越细才能正常萃取
谢谢头条号给我回答这个问题的机会。意式浓缩咖啡首先不是单品豆，它是几种豆子混合烘培而成的。是经过深焙，豆子表面带有油质的黑，表面油亮泛光。不是烘培的越深，它的豆子就磨的越细，它的粗细程度有一定的标准。咖啡的萃取时间它是用高压水温，迅速通过，大约的萃取时间是5秒左右。
制作浓缩咖啡的过程中会出现很多变数。比如说，水温，水压，研磨的细度，还有咖啡的密度等，都会影响咖啡的品质。好的浓缩咖啡，是深棕色的，有浓厚的咖啡味，顶上有一小层泡沫。
咖啡豆磨好粉后可以储存多久
咖啡豆磨粉后，可以保存12个月到18个月，已研磨好的咖啡粉通常都是盛放在锡纸袋里。打开锡纸袋包装后，要将纸袋封住。然后放在密闭容器中，室温中可存放1周。如1周内喝不完，就要存放在冰箱的冷冻储藏箱内。且不要和大蒜、鱼虾等味道重的食物同置，因咖啡粉很容易吸味。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的现磨豆浆是熟豆好还是生豆好和为啥不建议生豆直接磨碎问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！