大家好，吃螃蟹同时能喝红酒吗相信很多的网友都不是很明白，包括不建议红酒配螃蟹也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于吃螃蟹同时能喝红酒吗和不建议红酒配螃蟹的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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有朋友说用红酒煮大闸蟹很好吃，所以想问下怎么做
大闸蟹1只，红酒50克，白砂糖1.75克，味精1.75克，盐1克，鸡油5克，姜2片配饰用料：干红椒1个，小葱2根，香菜叶少许。编辑本段做法将大闸蟹清洗干净后，放入所有原料，大火蒸10分钟即可装盘。小葱切丝、干红椒切段，葱丝穿于红椒段中，放香菜叶上即成。
亲戚家吃螃蟹我买点什么好
配螃蟹当然是美酒了！
亲戚家请吃螃蟹，大家一起吃螃蟹太美了，这时候也不能空手去，如果亲戚喝酒，那买酒就最合适不过了，螃蟹属寒，配上酒能减轻寒性带来的不适，在现代，葡萄酒配螃蟹的吃法渐渐流行。葡萄酒有活血暖胃、驱除油腻的功效，性温和，历来被认为是吃螃蟹时去除寒气的最佳选择。
吃螃蟹同时能喝红酒吗
在餐桌上，吃螃蟹时同时喝红酒一般不是最佳选择。因为螃蟹肉中含有较高的螯虾蓝素，而红酒中含有的单宁酸会与螯虾蓝素结合，使得味道会变得更加苦涩和不搭配。推荐的搭配饮品是白葡萄酒、啤酒、清爽的汽水等。当然，如果您非常喜欢喝红酒，也可以尝试搭配吃螃蟹，但建议选用口感柔和的红葡萄酒或者果香型的干红酒，并且要适量饮用。
中秋吃螃蟹适合搭配什么酒有什么注意事项
中秋了，正是吃螃蟹的季节，鲜嫩多汁，营养美味的蟹肉赢得了很多爱酒人士的喜欢，今天作者就跟大家分享一下吃螃蟹的一些禁忌，让大家享受美味的同时，也能吃的健康和营养！
1，出螃蟹的时候不要喝啤酒
螃蟹性凉，而啤酒含有大量的维生素b1，如果这样搭配的话，很容易引起尿结石或者痛风。
2，螃蟹不适宜和茄子/柿子/花生/梨子等食品同食。
很多喜欢蟹肉的朋友都知道，螃蟹是凉性的，而梨子也是凉的，这两样东西一起食用的话会伤肠胃；
花生含有的脂肪较多，属于油腻类型的食物，和螃蟹一起食用的话，会引起腹泻和身体不适。
那么，正确的吃蟹方式是什么呢？什么才是搭配螃蟹的拍档呢？
1，黄酒
吃螃蟹的最佳搭档非黄酒莫属了，因为黄酒具体活血暖胃的功效，螃蟹性寒，黄酒正是中合了这一点，所以，吃螃蟹的时候，适当的喝一点黄酒可以去除体内的寒气，也很适合一些爱美的女士享用。再加上黄酒的甘醇可以中合掉螃蟹的一部分腥味，在口感上和螃蟹的鲜美相得益彰。
2，白葡萄酒
如果没有黄酒的话，那么就搭配白葡萄酒吧，因为白葡萄酒中具有一定的杀菌作用，吃螃蟹不容易发生过敏的反应，喝点葡萄酒，还可以中合螃蟹的腥味，不失原本鲜美的味道，清新爽口。
3，白酒
有很多的酒友喜欢白酒，白酒和啤酒不同，除了含有少量的钠/锌/铜之外，几乎不含有维生素和钙/磷/铁等物质，利用它仅有的水和酒精含量，增强食欲，还有活血化瘀和消除疲劳的功能呢！
搭配表：
螃蟹——白葡萄酒√相得益彰
螃蟹——黄酒√最佳搭档
螃蟹——白酒√相得益彰
螃蟹——荷叶√可清热祛燥
螃蟹——鸽肉√可补肾益气、降血压
螃蟹——冬瓜√清热益气
螃蟹——鸡蛋√滋阴益气
螃蟹——芦笋√提高免疫力
螃蟹——糯米√滋阴益气
螃蟹——啤酒×结石
螃蟹——柿子×身体不适
螃蟹——梨子×腹泻/损伤肠胃
螃蟹——泥鳅×身体不适
螃蟹——花生×腹泻
螃蟹——南瓜×食物中毒
螃蟹——西红柿×腹痛
螃蟹——土豆×刺激肠胃
螃蟹——香菇×引起腹痛
“我从茅台镇来，装在耀州窑里，只为等你开启……”搭配天人十二载，雅舍谈吃，一起品螃蟹的甘甜，也是一件美事！
关于本次吃螃蟹同时能喝红酒吗和不建议红酒配螃蟹的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。