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冷链牛肉为什么便宜
因为:冷链牛肉是防腐剂保鲜工艺,所以便宜
技术人员可以通过在食品中使用添加剂,从而有效延长冷却牛肉的食用价值。
通常情况下,防腐剂保鲜技术与其他保鲜技术协调使用。
冷却肉中常用的化学防腐剂主要包括以下几个方面:乙酸、山梨酸钾、乳酸等,
超市里的冷冻肉为什么这么便宜吗
你好,超市里的冷冻肉价格低廉的原因有以下几点:
1.生产成本低:冷冻肉是生产过程中通过冷冻技术处理的,这种处理方式可以延长肉类的保质期,减少损失,从而降低了生产成本。
2.批量采购:超市通常以大批量采购冷冻肉,从而可以获得更优惠的价格,进而将成本节省下来转移给消费者。
3.供应链优化:超市通常优化供应链,例如通过直接从生产厂家购买、降低中间环节等方式来降低成本。
4.促销优惠:超市为了吸引消费者,会经常在冷冻肉上进行促销,降低价格,以达到销售量的目的。
需要注意的是,低廉的价格并不一定代表冷冻肉的质量和安全性有保证,消费者需要仔细选择。
为什么冷鲜肉价格这么低呢
冷鲜肉价格低的原因我认为是没有了鲜味,我买猪肉比较关注一些信息,比如我有10多个微信群,经常会有朋友在群里发卖乡下熟食猪肉的信息,什么时候哪里卖,我不进超市里买猪肉的。
冻猪肉为什么便宜
冻猪肉便宜是因为其保存成本低,且运输、储存时间长。冻猪肉因为是用冷冻技术保存,这个过程需要特殊的设备和技术,并且需要保持恒温。但是一旦冻好之后,冻猪肉可以保存很长时间,大大降低了运输成本以及可以在不同地方销售,这就使得其批量生产且价格较低。另外,国内猪肉市场激烈竞争也使得部分生产商选择压低价格来占领市场份额。但是,消费者也需要注意到冻猪肉的营养价值、食用安全等问题,以保持健康食品选择。
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