style="text-indent:2em;">今天给各位分享香菜怎么弄好看的知识，其中也会对香菜的神仙吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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香菜的神仙吃法
香菜主要是作为调料菜来使用的。特别是凉拌菜，或者做汤的气候放点香菜又提味又好看。这是普通的吃法。它的神仙吃法我认为首先是东北的香菜饺子。用香菜做的饺子馅。非常有特色。也很好吃。
其次是山东的香菜大饼。把香菜放到大饼里面烙饼。很有特点。
十大最香的香菜
1、美国夏青
美国夏青是耐热品种，也是早熟品种，其颜色漂亮嫩绿，长势旺盛，生长迅速，柄硬，株高25cm，直立性好。外型美视，商品性状，且捆扎容易，此外香味浓、辛味强烈，色、香、味都比普通品种好很多。
2、米蘭翠香
是从意大利引进品种，主根比较粗，株高可达26~28厘米，叶绿色近圆齿有光泽，根叶丛生，茎短呈圆柱形，商品性佳。香味浓郁，隔着很远就能闻到香气，纤维极少，口感好，是全年均可播种的优良香菜品种。
3、香妃大叶
香妃大叶香菜是香味十分浓郁的大叶香菜品种，引进于意大利，其主根较同类品种相比较粗，叶片也较大，纤维极少，香味浓郁。香妃这个品种既耐热又抗寒，品种本身也较耐抽苔，栽种管理容易。
4、小叶香菜
小叶香菜品种植株较矮，叶片自然也就小，但味道十分浓郁，更受消费者欢迎，小叶香菜的品种较多，优质的品种有铁杆青、铁杆绿等品种，都是香味浓郁的优质品种。
5、北京香菜
北京香菜是北京农家品种，栽培历史悠久。植株高30厘米左右。叶片绿色，叶柄浅绿色，柄基部近白色。嫩株叶片薄嫩，香味浓。可春、秋播种，亩产1500～2500千克。
6、泰国耐热香菜
泰国耐热香菜品种耐热耐干旱，生长迅速，晚抽苔，叶色鲜绿，叶柄浅绿色，叶柄直立，纤维少，香味浓，品质极优，适应性广，易栽培，产量高，是优质的香菜品种。
香菜干的晒制方法
方法如下：
准备食材
香菜100克、食盐少许
烹饪步骤
步骤1
将整棵香菜洗净，香菜保持一棵棵的，后面晾晒的时候比较方便，也整齐。
步骤2
锅中加入适量水，烧开。加入少许食盐，加盐可起到固色的作用，使香菜焯水后颜色保持翠绿。将香菜放入锅内。
步骤3
在水中焯汤10秒钟就可以，这个时候香菜既可以保持本身的鲜脆，颜色也更漂亮；而且也可以去除香菜表面的有害物质残留，吃的时候更安全放心。香菜焯至10秒后，立即捞出。放入凉水中，过一下凉水，香菜颜色更加翠绿。
最后一步
将过完凉水的香菜，挂在衣架上或者铁丝上，放在阴凉通风处阴干，即可保留香菜翠绿的颜色，又可以最大限度保留香菜的原有鲜美味道，切勿暴晒。1~2天，香菜即可干透发脆。取下来，切成小段，放入密封的盒子或者保鲜袋内，可长期保存，吃的时候随时取出来用温水泡开即可，香菜鲜美如初。
香菜炒猪血的做法
准备食材、猪血、香菜、大蒜、芹菜、蚝油、小辣椒、盐等食材。
步骤1、把猪血改刀切成片。
步骤2、之后，锅黎放入适量的水。
步骤3、然后就等到水开。
步骤4、接着就是把准备的食材都切好。
步骤5、这样能方便接下来的食用，其实，许多人都知道猪血的味道是有点重。
步骤6、所以想要没腥味，准备开水就是让猪血焯水，水开之后就把猪血倒入在里面，让如姜片。
步骤7、等到几分钟之后就可以放入到碗里了。
步骤8、猪血焯水好了之后，就把蒜末放入到锅里爆香，让它的香味散发出来之后。
步骤9、就被炒好水的猪血倒入到其中，在不停的炒，火就不要太大了，这样防止猪血炒糊。
步骤10、而且口感也会有变化，只能用小火慢慢的炒。
步骤11、把适量的水倒入到锅里，之后在把食盐、蚝油、芹菜也放入到猪血里面。
步骤12、然后让猪血开始煮，煮的时间也不用太长，这样才不会让猪血的口感变老。
步骤13、之后，看见猪血沸腾之后，然后在配上有些红色的小辣椒，这样颜色上会更加好看。
步骤14、最后在放点香菜在上面，可以把香菜混合在猪血里面。
步骤15、最后，猪血炒香菜就可以出锅了，这样做出来的不仅Q弹还入味。
香菜怎么弄好看的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于香菜的神仙吃法、香菜怎么弄好看的信息别忘了在本站进行查找哦。