style="text-indent:2em;">各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享粉丝包子怎么弄好看窍门,以及粉丝小笼包的做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
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韭苔鸡蛋粉条包子的做法
答:1:首先好韭苔(一大把)和鸡蛋(4,5个)粉条(一把)。把韭苔洗净切成小段备用,粉条用开水焯一会。鸡蛋打在碗里搅开,一等备用。
2:把准备好的鸡液放在油锅里炒成块状,切碎,把焯好的粉条切成小小的小段状倒入锅内与鸡蛋搅伴在一起。
3:最后再把韭台和蛋粉拌在一起,撒上调料和香油。就可以把事先和好的面扞成皮,与馅一起包了。
荤素包子粉条馅儿怎么调好吃
1、材料:猪肉馅,粉条,大葱,姜,蒜,面粉,酵母,盐,味精,香油,生抽,老抽,香油,白胡椒粉。
2、面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵;
3、粉条放开水锅里煮软,捞出过凉水,淋干水分,稍微切成碎断备用;
4、葱切葱花,姜和蒜也切末;
5、炒锅内放油,油热后放蒜末、姜末和葱末爆香,关火,放入肉馅和粉条、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀成馅;
6、把发制成两倍大的面团,搓成长条,分成若干小挤子,按扁,擀成圆形片,包入馅料,包成包子,逐一包好,放入抹了油的蒸锅里,醒发15分钟,开大火,上汽后转中火蒸20分钟左右(主要看包子的大小),蒸好后关火,焖2-3分钟再掀开盖子即可。
正宗猪肉粉条包子馅的做法
做法:
1、食材:豆腐适量、粉条适量、姜适量、葱适量、蒜适量、食盐适量、芝麻油适量、鸡精适量、生抽适量。
2、将葱、姜、蒜去皮洗净,均切成末备用。
3、将豆腐洗净,放入沸水锅中煮透,捞出沥干,切碎备用。
4、粉条用温水泡软,捞出同样也切碎备用。
5、将切好的豆腐放入盆中,加入适量蒜末、葱末、姜末、芝麻油、鸡精、食用盐、生抽拌匀,即成馅料
6、将面粉与酵母掺在一起,用温水和好,揉匀,对入适量食碱,揉匀揉透,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,成包子生坯
7、将包子生坯摆入屉中,用旺火蒸15分钟左右至熟,即可食用。
粉丝小笼包的做法
1、准备食材:
包子皮100克、白菜100克、肉馅200克、粉丝100克、鸡精10克、五香面20克、香油10克、盐10克。
2、白菜切末盛入碗中。
3、加入粉丝,肉馅,盐,香油,鸡精,五香面,搅拌均匀。
4、放入包子皮中包成包子。
5、包子放入蒸锅中蒸熟即可。好吃的粉丝包子就做好了。
关于粉丝包子怎么弄好看窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。