大家好，是不是减肥就不能吃主食了相信很多的网友都不是很明白，包括减脂为什么不建议多吃主食也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于是不是减肥就不能吃主食了和减脂为什么不建议多吃主食的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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减肥期间吃米饭影响减肥吗
减肥的过程中米饭是可以吃的。米饭的热量确实很高，也是我们身体消耗的能量的主要来源途径，但是一点不吃是不行的。米饭主要成分就是糖，简单点讲就是能量。人体每天是要能量来支撑的，所以我们是需要米饭的，只要我们控制好自己每天的热量摄入，那么吃米饭就没有问题。另一方面，脂肪分解会产生酮类物质，这些物质增多容易患高酮血症，这个时候糖就可以缓解，那么我们的米饭就可以解决这个问题，这就是糖的抗生酮。但是米饭不能多吃，一旦过量，就会热量超标，从而引发肥胖！
减肥期间主食摄入越少越好吗
减肥已经日益成为时下流行的热门话题，从二十多岁的年轻人，到四五十岁的中年人，都在追求苗条的身材。如此也有越来越多的减肥方法出现，运动和饮食控制已经被证实是最为有效的科学减肥方法，但是关于饮食控制这一点，还是有很多误区在，如题目所说就是其中一个误区。时下许多人一顿饭只吃一两或者干脆不吃米饭，她们觉得只要少吃主食，甚至不吃主食就能减肥。
首先让我们来了解一下我们平时所说的主食的构成。主食通常是指米饭或者馒头或者面食，是碳水化合物的主要来源，进食碳水化合物进入胃及消化道之后通过各种酶的转化作用，转化为葡萄糖供应肌肉和大脑能量。不吃主食会导致疲乏无力、新陈代谢失衡。没有碳水化合物，身体会分解蛋白质来产生能量。建议每天摄入的热量中，碳水化合物应占到45%-65%。通常在运动后，需要补充30-60g的碳水化合物。碳水化合物可以分为简单碳水化合物和复合碳水化合物两大类型。一般来说，简单碳水化合物比较容易被人体吸收，主要存在于各种含蔗糖、果糖的食品和奶制品中，而较不易吸收的是复合碳水化合物例如米、面等谷类食物，减肥期间可以适当减少简单碳水化合物的摄取量，多以米饭、全麦面包等高纤维复合碳水化合物为主食。复合碳水化合物能增加饱腹感、补充身体所需的营养物质，如维生素、矿物质等。所以，减肥期间应食用复合型碳水化合物，较少补充简单碳水化合物。
减脂主食吃多少克
减肥人群主食一般选择碳水化合物相对比较少的食物，如粗粮。通常建议主食每天控制在300g以内，同时需搭配进行适当运动，以达到更好的减脂效果。
通常主食的热量含量比较高，在摄入之后如果没有及时消耗就可能会转化为脂肪，从而导致体内脂肪堆积，对于减肥的效果也会造成影响。因此不建议减肥期间过多摄入高热量的主食，如油炸方便面、酥饼、千层饼、烧饼、花卷、馅饼、饺子、灌汤包等，建议食用如米饭、馒头、发糕、素面条、粥等，同时可增加甘薯、玉米、燕麦等杂粮类低脂肪主食，并且杂粮中含有较多膳食纤维，可帮助减少脂肪吸收，一般每天摄入300g以内即可。
是不是减肥就不能吃主食了
当然不是了！
俗话说“人是铁饭是钢”，可没说肉是钢、菜是钢、果是钢，因此人体正常进食中缺少不了主食！
那究竟什么是主食？主食（staplefood），粮食性食品，如米饭、馒头等，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物，特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。有的地方薯类也是主食的一部分不同于西方国家饮食习惯中以肉类、蛋奶类食品为主，我们国家的传统饮食中离不开主食，及粮食制品，我们中国人从小到大都是靠着主食补充体力、增长身体的。因此如果不吃主食，我们和可能出现能量不足、营养不良状况！
但吃不吃是一回事，吃多少又是一回事！为什么现在大家都惧怕碳水化合物？为什么大家都在忙着减肥？
因为我们能量超标了！营养过剩了！再不减肥就要生病了！而且已经因为肥胖出现了内分泌异常、甚至影响生活质量、甚至孕育下一代了！所以我们要减肥，要控制主食摄入！
主食究竟热量有多高？
其实在营养学上：1克碳水化合物产热4千卡
1克蛋白质产热4千卡
1克脂肪产热9千卡
所以，纯粹的碳水化合物热量并不高，甚至不足同等重量脂肪的一半！
但为什么一旦控制摄入主食或者高碳水化合物含量的食物，我们就能快速减重？
原因有二：
一是进食精制碳水化合物（白米饭、白馒头、白米粥等由精白米面制作的主食）后，因为它们缺乏膳食纤维、蛋白质、脂肪等难以消化的食物的“纠缠”，因此在人体消化非常快，而它们在人体消化道内被消化酶迅速水解为葡萄糖后，大量的葡萄糖通过肠壁直接进入血液，此时我们的血糖开始大幅升高！为了降低血糖，我们的胰腺快速分泌大量胰岛素——人体唯一能够降低血糖的激素，胰岛素降血糖的手段就是“快、准、狠”得将血糖送入肝脏——转化为脂肪！因此，我们如果经常性的大量进食简单糖、精制淀粉等能够快速升高血糖的食物，我们不仅会让胰腺上的胰岛β细胞发生“早衰”甚至是“过劳死”，还会发生脂肪肝（因为肝脏中生产了大量脂肪，却来不及运输到身体其他部位），同时也会让我们的体脂含量“嗖嗖嗖”的攀升！这就是为什么减肥教练叮嘱你一定要控糖、控碳水的原因！
同时很多隐藏在零食中的糖类，如蛋糕、点心、冰淇淋、汽水、巧克力等，也让我们在三餐之外无法与碳水化合物说拜拜！
如何主食和身材二者兼得？我们有个好办法，既无需戒掉主食，又不会长脂肪，那就是选择低升血糖指数的主食！之所以精白米面会长脂肪，就是因为吸收迅速、升血糖快、又引来了大量的胰岛素，如同把一大堆干柴一股脑的丢进烈火中，火势短时间内达到最旺（血糖峰值出现），但熄灭的也会很快（进入低血糖状态）；如果我们同样吃这些碳水，但我们让它们消化吸收的慢些，把它们一块一块的丢进火里，不仅保证了火堆里总有火焰，还延长了火苗燃烧的时间，所谓细水浪流，我们的身体既不缺乏能量、同时血糖始终处于正常而平稳的状态！
选择拥有厚铠甲（种皮）的全谷物、杂豆类，以及内心粗糙的薯类作为主食！
它们富含膳食纤维，同时比白米、白面富含更多的维生素和矿物质，不仅消化吸收慢，而且能让解决你的顽固性便秘，在长时间平稳血糖的同时，不给你机会长脂肪！
推荐：薏米、燕麦、荞麦、莜麦、藜麦、绿豆、红豆、整粒玉米、小米、鹰嘴豆将它们加入到你的主食中，确保粗、细粮比例大于1:1，且每餐主食不超过1个拳头大小即可！
二是短时间内不吃碳水化合物类食物，身体会因为缺乏能量而分解大量脂肪和蛋白，人体的脂肪和蛋白大多与水结合在一起，在分解掉它们后，结合的水分也会大量被排泄掉，因此掉一斤脂肪，同时也掉了三四斤的水分，你会迅速减重！但这么做的结果并不好：首先，这种方法在初期减重很快，但后期则效果平平，因为你的水分减没了，科学家已经证实这样减肥和吃主食但控制总能量摄入的减肥法在减肥效果上没有区别；二是反弹严重，而且让你比从前还胖，因为你的身体因为丢失了大量的肌肉，导致基础代谢下降，吃同样的东西，你会长更多肉！
所以，小伙伴们，别憋着不吃主食了，健身训练后，一拳头大的杂粮饭就着减肥沙拉、蔬菜汤，再加上一小块牛排或鱼虾肉，这样减肥不仅健康，而且较为持久哦！
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